FoodMonitor.se

Portfolio

Denna sajt uppdateras inte längre.

: Publicerad 07 oktober 2014

Mer globalt hos Axfood

Nu vill Axfood utvidga det globala sortimentet som finns i butikskedjorna Hemköp och Willys och bli världbäst på mat. Därför går man ut med ett upprop till alla kunder och medarbetare. Det meddelar Axfood idag.

: Publicerad 07 oktober 2014

Totalförbjudet DMAA upptäckt i kosttillskottet ”Unstoppable”

Åtta kostillskottföretag runt om i Sverige har de senaste månaderna importerat kostillskottet ”Unstoppable” från tillverkaren Dedicated i Kanada via en grossist i Nederländerna. Men kosttillskottet har nu visat sig innehålla den totalförbjudna och mycket skadliga centralstimulerande kemikalien DMAA. Nu jobbar flera kommuner för fullt för att sätta stopp för försäljningen.

: Publicerad 07 oktober 2014

Misstänkt listeriasmittad ost stoppad på ICA

Två partier från den danska tillverkaren Sorvind Mejeri A/S i Damnark misstänks vara smittat med den potentiellt dödliga listeria-bakterien. Livsmedelsverket har i dagarna lyckats stoppa kartonger som levererats till bland annat ICA.

: Publicerad 06 oktober 2014

Mobilt slakteri eliminerar plågsamma djurtransporter

Köttbolaget Hälsingestintan Lantkök AB i Järvsö har i dagarna fått hem ett unikt specialbeställt mobilt slakteri. Med slakteriet elimineras plågsamma djurtransporter. Bolaget ska även ta ansvar för att det kött som säljs till konsumenter kommer från gårdar med bra djuromsorg. Dessutom blir köttkvaliteten bättre.

: Publicerad 05 oktober 2014

Sara blev

Årets Konditor

Sara Aasum Hultberg från Stockholm tog under fredagen hem segern i Årets Konditor och är därmed svensk mästare i konditori. Sara är uppvuxen i Arvika och arbetar idag på Taverna Brillo i Stockholm.

: Publicerad 04 oktober 2014

Hur kom kanelbullen till?

”Bröd formades symboliskt för religiösa och andra festsammanhang. Vår kanelbulle är egentligen en kanelsnäcka, som efter första eller andra världskriget utvecklades som en variant på vetebrödet”. Det står att läsa i tidningen Bröd, angående vår populära kanelbulle som firas och avnjuts av många svenskar idag, den 4 oktober.

: Publicerad 04 oktober 2014

Massor av chark

till behövande

Chark-SM skänkte igår ett ton av Sveriges finaste charkuterier till hemlösa och socialt utsatta i Göteborg. Charkuterierna, som har ett ungefärligt värde av 130 000 kronor, kommer från tävlingsdagarna som avslutades i onsdags.

: Publicerad 04 oktober 2014

Skyddsombud anmäler Konsum Värmland

Kassapassen på Konsum Värmlands butik Coop Extra Palmviken i Arvika kan vara upp till 2.5 timmar långa med 15 minuter rast emellan. Samma kassör kan få arbeta på det sättet under långa perioder. Det slår nu ett skyddsombud larm om.

: Publicerad 03 oktober 2014

Kvarg blev

årets dagligvara

Årets dagligvara är en utmärkelse för nylanserade produkter inom dagligvaruhandeln och arrangeras av analysföretaget Nielsen, DLF Sverige AB och Svensk dagligvaruhandel. I år kammade Lindahls kvarg hem segern. Den ökande efterfrågan på produkter med hög proteinhalt och låg andel fett tros vara en del av förklaringen.

: Publicerad 03 oktober 2014

Konsument: Livshotande biverkning av Berocca

Det kändes som ”en explosion i magen”. Där efter föll hon i koma i två veckor. Så beskriver läkemedelsjätten Bayer i en biverkansrapport vad som enligt uppgift hände en konsument som nyligen intagit en tablett av deras storsäljande kosttillskott Berocca.

: Publicerad 02 oktober 2014

Nya fall av hög transportdödlighet på Kronfågel

De senaste dagarna har det rapporterats fem nya fall av hög transportdödlighet som upptäckts på kycklingslakteriet Kronfågel i Valla. Detta trots bolagets försäkringar om förbättringar.

Sida 626 av 842