HKScan blir del av
Svenska Köttföretagen
Igår, den 5 november, gick HKScan Sweden AB med i Svenska Köttföretagen AB, en ny branschorganisation bildad av ett nätverk av svenska slakteriföretag. Detta enligt ett pressmedelande från bolaget idag.
Läs mer …
KRAV-bonde får företagsbot
för att ha eldat höns
”Om jag är skyldig ska jag dömas hårt”, sa KRAV-bonden vid tingsrättsförhandlingen förra månaden. Han stod åtalad för att ha eldat bland annat uttjänta värphöns på sin gård i Värmland. Idag kom domen från Värmlands Tingsrätt. Bonden åläggs en företagsbot på 70 000 kronor.
Läs mer …
Coop säljer butiker
Nu omstrukturerar Coop genom att sälja butiker till Konsumentföreningar. Kvar blir butikerna i Stockholmsregionen och delar av södra Sverige. Det rapporterar Dagens Handel.
Läs mer …
Ovanåker ger företag rabatt på livsmedelskontrollen – på kommuninvånarnas bekostnad
Läs mer …
Leröy Smögen Seafood kommenterar listeria i lax
Läs mer …
Efter granskning
– djurbonde åtalsanmäls
FoodMonitor kunde tidigare i veckan avslöja ett ärende som försummats av Länsstyrelsen Värmland och Livsmedelsverket. Ärendet handlade om ett fullgånget kalvfoster som upptäcktes vid köttbesiktning efter slakt av en ko i februari. Nu meddelar länsstyrelsen att man trots allt ska göra en åtalsanmälan.
Läs mer …
Listeria-smitta i rökt lax från Leröy Smögen Seafood
Läs mer …
Chilipeppar och klassisk musik
Vad händer om en symfoniorkester äter stark chilipeppar och sedan framför ett klassiskt stycke. Medlemmar i Danmarks nationella kammarorkester tog reda på det. Resultatet blev klassiskt!
Läs mer …
Boom för mat på nätet
Enligt D-food Index från Svensk Digital Handel ökade livsmedelsförsäljningen på nätet med 46 procent under det tredje kvartalet 2014 jämfört med samma period förra året. Framförallt är det kategorin lösplock som ökar.
Läs mer …
Länsstyrelsen och Livsmedelsverket oense om åtalsanmälningar
I början av februari upptäckte en officiell veterinär från Livsmedelsverket, som är stationerad på köttbolaget Scan:s slakteri i Linköping, ett fullgånget kalvfoster som fallit ut vid slakten av en ko. Händelsen anmäldes till Länsstyrelsen Värmland. Men sedan hände inget. De båda myndigheterna skyller nu på varandra – och djurägaren ser ut att slippa bli åtalsanmäld. Det förvånar kammaråklagare Linda Karlsson på Åklagarkammaren i Karlstad.
Läs mer …
Värmländska bönder skickade högdräktiga kor till slakt
En kalv förlöstes i slutet av förra året på slakteriet Skövde slakteri i Skövde. Bonden som levererade djuret har fått ett strafföreläggande med dagsböter. En annan kalv föll nyligen ut under slakt på slakteriet Närkes Slakteri i Gällersta AB i Örebro. Och ytterligare två andra kalvar föll också nyligen ut under slakt på slakteriet Dahlbergs slakteri i Brålanda. Två bönder har i dagarna åtalsanmälts och förundersökningar av polis inletts. Samtliga bönder hör hemma i Värmland.
Läs mer …
