FoodMonitor.se

Portfolio

Hanna E Lindberg

Matredaktören som gör deckardebut

Hon har en bakgrund som bland annat kvällstidningsreporter och krönikör och är sedan 2011 ansvarig webbredaktör på tidningen Allt om Mat. Nu debuterar Hanna E Lindberg dessutom som deckarförfattare. I boken STHLM Confidential beskrivs såväl medie- som glamourbranschen inifrån och de som är bekanta med Stockholms krogvärld och dess skuggsidor kommer att känna igen sig.

Facebooks manipulation utreds

Som FoodMonitor berättat om tidigare så manipulerade den sociala sajten Facebook medvetet nyhetsflöden hos användare. Detta för att bland annat forska i om det går att få en masspridning av negativa känslor. Nu meddelar den brittiska myndigheten Information Commissioner's Office, ICO, att man inlett en utredning. Det rapporterar nyhetsbyrån Reuters.

Ingen mask i chicken nuggets

– Livsmedelsverket får beröm

Som FoodMonitor berättat om tidigare så hittade en konsument nyligen något som liknande en mask i en chicken nuggets från hamburgerjätten McDonald´s. Nu står det klart, efter det att Statens veterinärmedicinska anstalt analyserat ett prov, att det är fråga om ett blodkärl som ser ut som en mask. Konsumenten är glad åt beskedet och berömmer Livsmedelsverket som lett utredningen.

Efter hormonlarmet

- Ica återkallar kassler

Som FoodMonitor avslöjat tidigare så har ett förbjudet syntetiskt hormon påträffats i urin från gris i Danmark. Nu återkallar butikskedjan ICA kassler. Men enligt vad FoodMonitor erfar så misstänks flera olika charkprodukter innehålla hormonet. Danska myndigheter har även skickat ut ett europeiskt livsmedelslarm till samtliga medlemsländer.

Ny köttskandal:

Förbjudet syntetiskt hormon i danskt kött i svenska matbutiker

Det förbjudna syntetiska östrogenhärmande hormonet dietylstilbestrol har påträffats i urinen hos dansk gris. Nu dras bland annat fläskfilé tillbaka som i Sverige säljs av bland andra butikskedjorna Ica och Axfood. Den utpekade producenten är charkbolaget Danish Crown.

Greenpeace protesterar mot massövervakning

Den amerikanska spionorganisationen NSA, och dess motsvarighet i andra länder, samlar varje dag illegalt på sig enorma mängder data om enskilda personer och företag som använder mobiltelefoner och internet. För att protestera mot detta har organisationen Greenpeace i dagarna flugit ett luftskepp över NSA:s anläggning utanför Salt Lake City.

Japanskt lyxkött till Sverige

Världens lyxigaste kött, det japanska kobeköttet, kommer nu till Sverige. Grossisten Gourmet Food i Stockholm meddelar att man nu blir först i Europa med att få en leverans av det mytomspunna köttet.

Godkänd fusion

mellan Arla och Walhorn

Konkurrensmyndigheterna har nu givit grönt ljus för fusionen mellan Belgienbaserade EGM Walhorn och Arla Foods. Fusionen mellan de båda bondeägda mejerikooperativen planeras träda i kraft den 1 augusti, meddelar man.

Länsstyrelsen vill att förvaltningsrätten dömer ut vite mot Håkantorp Slakteri

Trots vitesföreläggande har inte slakteriet Håkantorp Slakteri AB i Vara rättat till allvarliga brister. Bolaget har tidigare, enligt uppgift, låtit höns frysa ihjäl. Länsstyrelsen i Västra Götalands Län har därför beslutat att ansöka om hos Förvaltningsrätten i Göteborg om att ett vite på 10 000 kronor döms ut.

Kraftig ökning av rapporterade fall av fullgångna kalvfoster på slakterier

Under hela förra året rapporterade Livsmedelsverket 12 ärenden till länsstyrelsen då fullgångna kalvfoster upptäckts vid slakt. Under det första halvåret i år (2014-01-01 – 2014-05-29) har inte mindre än 74 ärenden rapporterats – en kraftig ökning. Detta enligt statistik från Livsmedelsverket som FoodMonitor tagit del av. I ett av de senaste fallen på slakteriet KLS Ugglarps AB i Hörby denna vecka upptäcktes tre fullgångna foster från två kor. VARNING FÖR STARK BILD!

Facebook utförde

hemligt experiment

på användare

Utan deras vetskap utförde den börsnoterade sociala sajten Facebook experiment på 689 003 användare. Bolaget ville veta om det gick att överföra känslomässiga tillstånd mellan användare utan deras vetskap. Enligt uppgift är detta lagligt eftersom användare av Facebook anses ha gått med på ”Facebook Data Use Policy”.

Sida 641 av 845