FoodMonitor.se

Portfolio

Eda: kommunernas kontroll av menyer ojämn

En del kommuner är noga med att kontrollera att menyerna på pizzerior verkligen stämmer. Att bland annat fetaosten verkligen är vad den utger sig för att vara och inte salladsost. I andra kommuner görs en begränsad eller ingen kontroll. Enligt Eda kommun orsakar det en snedvridning i konkurrensen. Och företagarna klagar.

Ugnsluckan till IKEA:s spis exploderade

Ingemar Rosell och hans fru bor på Hälsö och skulle till att laga middag i måndags kväll. Då exploderade plötsligt ugnsluckan i köket och de fick glassplitter över sig. Ugnen köptes in på IKEA i juni 2007 i samband med att de byggde om sitt kök. Händelsen är anmäld till Konsumetverket.

Gothemsgården åtalsanmäls

Lamm och får som inte blir tillräckligt bedövade innan avlivning och därför försöker fly. Djur som är vid medvetande och sparkar med benen när halsen skärs av. Och personal som inte kan uppvisa kompetensbevis. Problemen på Gothemsgården Gotland AB i Slite fortsätter enligt Livsmedelsverket. Myndigheten har i dagarna åtalsanmält slakteriet till Lokal Åklagare i Visby för brott mot djurskyddslagen.

”Många döda i stallet”

Idag publicerar FoodMonitor Livsmedelsverkets sekretessbelagda bilder

I slutet av februari var två transportörer hos en uppfödare i Södermanland och hämtade slaktkycklingar åt kycklingslakteriet Lantmännen Kronfågel i Valla. Det som transportörerna fick se hos uppfödaren fick dem att larma om djurplågeri. Livsmedelsverket sekretessbelade direkt ärendet i sin helhet och brydde sig inte om att anmäla händelsen till länsstyrelsen. Men idag kan FoodMonitor avslöja vad transportörerna såg.

WFP trappar upp akut livsmedelsinsats i Gaza

Den humanitära situationen i Gaza försämras allt mer. Det lager som FN:s livsmedelsprogram, WFP, använder har träffats. Och en fabrik man samarbetat med har brunnit ner. Organisationen meddelar idag att man trappar upp insatsen i området och att man omedelbart behöver 330 miljoner kronor för att kunna leverera brådskande humanitärt bistånd till människor som drabbats av konfliken.

Matfabriken får respit

Som FoodMonitor berättat om tidigare så föranledde lite missfärgning och rost på en kåpa att Livsmedelsverket belade Matfabriken i Sala AB med vite. Efter det att bolaget överklagat så får man nu ytterligare två månader på sig att rätta till bristerna.

Spendrups använder konventionell humle till ekologisk öl

Enligt vad FoodMonitor erfar så har öltillverkaren Spendrups Bryggeri AB använt konventionell humle till vissa av sina ekologiska produkter sedan den 15 augusti 2011. Bolaget menar att det inte funnits något annat alternativ.

Kakaoodlare smakar

choklad för första gången

Många kakaoodlare har aldrig smakat en bit choklad. Otroligt men sant. En tv-kanal tog med sig chokladkakor ut till en plantage på Elfenbenskusten och bjöd några odlare. Glädjen blev stor när de äntligen fick veta vad deras slit åstadkommer.

Skräckslakten fortsätter

FoodMonitor har nyligen berättat om den lavin av anmälningar om fullgångna kalvar på slakterier som kommit in till landets länsstyrelser det senaste halvåret. Och skräckslakten verkar fortsätta i oförminskad takt. Det senaste fallet gäller återigen slakteriet Bröderna Jakobssons Slakteri i Nyland. VARNING FÖR STARK BILD!

En läsk om dagen kan skada tonåringars minne

Sockerläsk kan påverka tonåringars förmåga till inlärning. Det har forskare vid University of Southern California upptäckt. Enligt forskarna räcker det med en läsk om dagen för att den skadliga effekten ska uppstå.

Problem med avlivning och tiotusentals självdöda slaktkycklingar på Kronfågel

Enligt statistik som FoodMonitor tagit del av har kycklingslakteriet Lantmännen Kronfågel i Valla under en period inte säkerställt att flera hundra slaktkycklingar varit avlivade innan skållning. Under samma period har även tiotusentals självdöda kycklingar upptäckts på slakteriet. Många fler än bolaget förväntat sig.

Sida 639 av 847