Det franska butikskonceptet Picard, med endast fryst mat, gjorde sin entré i Sverige i februari 2013 och har visat sig vara framgångsrikt bland svenskar. ”Våra svenska kunder har snabbt tagit till sig ett helt nytt sätt att handla”, konstaterar Sara Maxence (foto), Produkt och marknadschef på Picard, i samband med att kedjan på torsdag öppnar sin åttonde svenska butik i Uppsala.
Länsstyrelsen i Hallands län försummar livsmedelskontrollen
Det är landets länsstyrelser som ska utöva tillsynen över den livsmedelsproduktion som sker ute på lantbrukets gårdar. Nu kan FoodMonitor avslöja stora brister på Länsstyrelsen i Hallands län. Tillsynen har i det närmaste totalt försummats. Tusentals primärproducenter är inte ens registrerade.
Som FoodMonitor berättade om i augusti levererades en flock svårt giftpåverkade kycklingar till kycklingslakteriet Lagerberg i Norjeby AB i Sölvesborg. Livsmedelsverket fattade beslut om att förhindra att kycklingarna släpptes ut på marknaden. Men en efterföljande analys visade att de var tjänliga som föda och levererades till dagligvaruhandeln. Nu vill Lagerbergs ha skadestånd av Justitiekanslern, JK.
Ett parti körsbärstomater som sålts i butikskedjan ICA:s butiker i Sverige den senaste tiden har innehållit en skyhög halt av bekämpningsmedlet etefon. Halten är så hög att tomaterna kan ge en neurotoxisk påverkan. Det står nu klart efter det att det nederländska livsmedelsverket, NVWA, skickat ett larm till EU-kommissionen.
Idag, den 23 november, släpptes den nya, vegetariska mattidningen Vegourmet med fokus på medveten, säsongsbetonad mat lagad från grunden. ”Tidningen är vårt bidrag till att göra även tidningshyllorna lite grönare”, säger Rain Lundström, chefredaktör.
Butikskedjan Axfood meddelar idag att ett parti med Garant russin, med bäst före datum 2015-11-04, innehåller förhöjda halter av mögelgiftet ochratoxin A. Det är troligt att intet ont anande konsumenter ätit hela den kontaminerade mängden russin. Det är ännu oklart hur mycket russin det är frågan om.
Som FoodMonitor berättade tidigare återkallade Axfood igår oxfilé som enligt ett test inte visade sig vara nötkött. Den nyheten fick genomslag i många medier. Idag meddelar bolaget att ett nytt test visat att det är frågan om nötkött.
Axfood meddelar att man nu återkallar ett parti fryst oxfilé med bäst före-datum 24/12 2015. Efter test av en livsmedelsinspektör i Hylte kommun visade det sig att köttet varken är nötkött, hästkött eller griskött.
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har EU-kommissionen i dagarna notiferat ett livsmedelslarm som gäller kosttillskottet Aminal Cuts. Men trots larmet, som finns tillgängligt för alla kosttillskottåterförsäljare på EU:s webbportal, fortsätter bland andra butikskedjan Budo & Fitness och webbutiken nu3.se att sälja preparatet.
Otillåten halt av bekämpningsmedel upptäckt i äpplen på Odlarlaget
Bekämpningsmedlet prosulfkarb i en otillåten halt har hittats i äpplen av sorten Ingrid Marie på grossisten Svenska Odlarlaget i Helsingborg. Nu har Länsstyrelsen Skåne startat en utredning för att hitta källan till kontamineringen hos en odlare i länet. Prosulfkarb används normalt sett inte till äpplen.
Animal Cuts innehåller otillåtna ingredienser - stoppas
En batch av kostillskottet Animal Cuts, som tillverkas i USA och marknadsförs bland annat till kroppsbyggare, har visat sig innehålla sju otillåtna ingredienser. Däribland b-fenyletylamin. Nu stoppas två företag, ett i Helsingborg och ett i Järfälla, från att sälja preparatet i Sverige.
Picard etablerar
Animal Cuts innehåller otillåtna ingredienser - stoppas
