Nytt från Vitamin Well
Vitamin Well lanserar nu Sparkling Water som är ett nytt, milt kolsyrat vatten med vitaminer. Nyheten kommer i tre smaker: naturell, hallon och blodapelsin.
Läs mer …
Dalblads återkallar Prosoy
Som FoodMonitor avslöjat tidigare har Dalblads Nutrition sålt sojaproteinprodukten Prosoy som förorenats med mjölkpulver. Efter det att en person fick en allvarlig allergisk reaktion drar bolaget nu tillbaka all Prosoy.
Läs mer …
Risenta ökar starkt
Risenta AB har under den senaste tvåårsperioden har omsättningen ökat med 24 procent till 160 miljoner kronor. Som en del i framgången står bland annat en utveckling av varumärket och en ökad närvaro i handeln, meddelar bolaget.
Läs mer …
Högsta hönset stannar kvar på Svensk Fågel
Per Lindahl (bilden, foto: Svensk Fågel) blir kvar som ordförande för branschorganisationen Svensk Fågel. Det beslutades på årsstämman som hölls i fredags. Samtidigt meddelade organisationen att konsumtionen av Svensk fågel ökade med 5.5 procent under 2010.
Läs mer …
Mässnyhet ELMIA: Årets bästa
närproducerade mat ska utses
Vem tillverkar den bästa närproducerade osten, brödet, sylten och charkuterivaran?
Den frågan får sitt svar när Årets Närproducerade Produkt utses. Priset, som instiftades 2009, kommer att delas ut i samband med mässan Elmia Närproducerat.
Läs mer …
Brittiska mjölkbönder
fortsätter investera
Enligt ett pressmeddelande investerar Arlas brittiska mjölkbönder ytterligare drygt 700 miljoner svenska kronor i Arla Foods UK. Med den nuvarande mjölkmängden motsvarar det en investering på drygt 700 miljoner svenska kronor.
Läs mer …
Sverige ska bli
det nya matlandet
Sverige anses har stor potential att profilera sig som det nya matlandet i Europa. Svenska institutet (SI) har därför av regeringen fått uppdraget att hjälpa konsulat och ambassader att profilera svensk gastronomi, bland annat i samarbete med studenter och lärare vid Grythytte Akademi.
Läs mer …
Byråkrati hindrar allergibomb
från att återkallas
En man i 20-årsåldern fick en kraftig allergisk reaktion efter han ätit sojaprotein som förorenats med mjölkpulver. Miljöenheten i Lerums kommun ville stoppa försäljningen. Men Livsmedelsverket kritiserade beslutet. Därför finns pulvret fortfarande ute i handeln.
Läs mer …
FAO: Världens veteproduktion förväntas öka 2011
Världens veteproduktion förväntas uppgå till 676 miljoner ton under 2011, enligt FAO:s första prognos som i veckan offentliggjorts i marsutgåvan av Crop Prospects and Food Situation report. Det är en ökning med 3,4 procent jämfört med 2010 men ändå en lägre nivå än rekordskördarna 2008 och 2009.
Läs mer …
Cloetta backar om
syntetisk blåbärsarom
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har godisbolaget Cloetta förargat många kunder genom att använda syntetisk blåbärsarom istället för riktiga blåbär i sin kexchoklad med blåbärssmak. Bolaget har tagit åt sig av kritiken.
”Idag använder vi inte en naturlig arom. Vad vi kommer att göra är att stoppa i blåbär eller naturlig blåbärsarom”, säger Christina Björck, informationschef, Cloetta.
Läs mer …
Helena ska bli
ny LRF-ordförande
LRF meddelade idag att valberedningen föreslår Helena Jonsson (foto) till ny ordförande efter Lars-Göran Pettersson, som avböjt nominering till omval. Beslutet ska fastslås av LRF riksförbundsstämma 24-25 maj. (Fotograf: Lasse Modin)
Läs mer …
