slakt2024-03-21
OV misstänker: högdräktig ko transporterades olagligen till Norrbottensgården Slakteri
I samband med köttbesiktning i slutet av förra månaden upptäckte en officiell veterinär, OV, på slakteriet Norrbottensgården Slakteri AB i Luleå en till synes fullt utvecklad kalv i livmodern på en ko. Det framgår av en anmälan som nu blivit offentlig.
Enligt OV var kalven 92 centimeter lång, hade normal kroppsbehåring, hade två frambrutna tänder och vägde 41.9 kilo.
OV misstänker att kon var högdräktig och därmed olagligen transporterats till slakteriet.
Livsmedelsverket har sekretessbelagt uppgifter om leverantören.
/FoodMonitor
Bilden: den aktuella kalven. Foto: Livsmedelsverket.