Sodexo och Försvarsmakten tecknar avsiktsförklaring
Måltidsbolaget Sodexo meddelar att man tecknat en avsiktsförklaring med Försvarsmakten. Tanken är att stärka kompetens- och personalförsörjningen för båda parter. Foto: FoodMonitor.
Förra månaden utförde Livsmedelsverket ett kontrollbesök på ett gårdsslakteri i Blekinge. Det visade sig att personal som utförde moment i slakten saknade lagstadgat kompetensbevis.
OV: transportör använde paddel i ansiktet på grisar
Vid avlastningen av grisar till slakteriet KLS Ugglarps AB i Dalsjöfors den 30 september upptäckte en officiell veterinär, OV, en gris som hade ett stort bråck. I samband med att den grisen undersöktes bevittnade OV hur transportören använde en paddel i ansiktet på grisar. Foto: Livsmedelsverket.
Skavsår på suggor som transporterats av J Embers Åkeri AB
Den 30 september upptäckte en officiell veterinär, OV, på slakteriet KLS Ugglarps AB i Dalsjöfors fem suggor som hade skavsår på sina ryggar. Transportören var enligt uppgift J Embers Åkeri AB i Aneby. Det är ytterligare ett av många liknande fall i år som denna transportör varit inblandad i. Foto: Livsmedelsverket.
Västmanland-Dalarna miljö- och byggförvaltning: ”en stor mängd pungkulor” ingen nyhet
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har en konsument reagerat på ”en stor mängd pungkulor”, med andra ord fårtestiklar, i en butik i Avesta. Västmanland-Dalarna miljö- och byggförvaltning, som har kontrollansvaret, konstaterar att produkten i sig inte avviker från lagstiftningen. Däremot har man upptäckt brister i hygienen. Foto: Västmanland-Dalarna miljö- och byggförvaltning.
Kronfågel återkallar Max Delifresh Kycklingburgare – innehåller gluten
Kycklingslakteriet Kronfågel i Vara meddelar att man har upptäckt att produkten Max Delifresh Kycklingburgare har packats med en produkt som innehåller allergenen gluten. Nu återkallas burgaren.
FoodMonitor drivs av frilansjournalister – utan stöd från stora mediehus.
Vi kan inte ta emot donationer direkt, men du kan stötta oss genom att bli prenumerant via Frilans Finans (4 900 kr exkl moms / år eller 2 900 kr / 6 mån exkl. moms).
Ditt stöd gör att vi kan fortsätta bevaka och granska livsmedelsbranschen.
Bli prenumerant och stötta vårt arbete: Kontakta oss
