En importör i Vänersborg köpte nyligen in över ett ton kakor från en leverantör i Syrien. Men kakorna innehåller mjölk. Det är otillåtet enligt gällande EU-lagstiftning. Nu har Livsmedelsverket beslutat att kakorna måste destrueras.
Blev den svenska dagligvaruhandeln lurad om björkvatten från Danmark?
Danska livsmedelsverket meddelar att man avslöjat att produkten Sealand Birk från företaget Sealand Natural Resources ApS i Danmark, som tidigare innehöll runt 90 procent björksav, plötsligt bara innehöll runt 20 procent. Resten är nu huvudsakligen kranvatten och tillsatt socker. Men detta står enligt uppgift inte i ingrediensförteckningen. Ansvariga för distributionen i Sverige är grossisten V-Sell med verksamhet i Stockholm och Växjö.
En konsument har nyligen anmält till Livsmedelsverket att denne har hittat ett 10 centimeter långt föremål inuti mozzarella som tillverkats av Bayerische Milchindustrie i Tyskland åt Wernerssons Ost AB i Ulricehamn. Livsmedelsverket skickade igår ut ett europeiskt livsmedelslarm om produkten.
Livsmedelsindustrin måste fasa ut köldmedlet 404A från sina kylsystem senast år 2020 och ersätta det med ett mer miljövänligt alternativ. Detta enligt gällande lagstiftning. En vinnare på det är kyl- och värmekoncernen Francks Kylindustri. Enligt bolaget har många ICA-handlare redan börjat. Men andra butikskedjor ligger efter. Och det börjar bli bråttom att hinna få det utbytt.
Ostföretag vill byta ut Livsmedelsverkets inspektör
Ett ostföretag i Västra Götalands län säger att man inte kan samarbeta med den kvinnliga officiella veterinär, OV, från Livsmedelsverket som gör kontroll av deras verksamhet. Man försöker nu få den personen utbytt.
Smaka på Värmland – ”man får betala för att få handla”
LEDARSTICK I helgen gick matmässan Smaka på Värmland av stapeln igen i Mariebergsskogen i Karlstad. Det var mycket som var bra – som ”snurrpotatisen” och värmländsk öl. Men det var också en hel del som inte kändes rätt. För det första så hade arrangörerna höjt priset till 80 kronor per person.
Norrköpings kommun säger till SVT Nyheter Öst att företaget Äkta Halal Mat sålt kött som köttberedning och därigenom försökt undgå reglerna om salmonellaintyg. Bolaget nekar och säger att en leverantör i Rumänien felmärkt köttet.
