Som FoodMonitor berättade om tidigare så larmade det nederländska livsmedelsverket, NVWA, nyligen om förbjuden antibiotika som upptäckts i kalv. Nu står det klart att larmet nådde svenska myndigheter enbart tack vare ett snabbt agerande från köttimportören Globe Foods i Johanneshov. Bolaget har informerat alla sina berörda kunder om fyndet och återkallat köttet. Stockholms stad, som är tillsynsmyndighet, meddelar att man är nöjda med bolagets agerande.
FoodMonitor har i flera artiklar det senaste året granskat verksamheten på slakteriet Håkantorp Slakteri AB i Vara. Nu kan vi avslöja att många företag inom äggbranschen alltjämt anlitar slakteriet trots upprepade åtalsanmälningar och vitesföreläggande. Enligt bolag som FoodMonitor pratat med, som dessutom betalar slakteriet för att ta hand om deras uttjänta värphöns, sitter man i en rävsax. Det finns inga andra bra alternativ.
Matmäklare i nytt blåsväder – sålde kalvkött med förbjuden antibiotika
Matmäklaren Globe Foods AB i Johanneshov har enligt uppgift sålt nederländskt kalvkött i Sverige som visat sig innehålla den totalförbjudna antibiotikan nitrofuran. Ett europeiskt livsmedelslarm gick ut för ett par veckor sedan. Men inga myndigheter i Sverige underrättades då. Nu säger livsmedelskontrollen i Stockholms stad, som har tillsynen över Globe Foods, att det är sannolikt att mycket av köttet har konsumerats. Globe Foods fick förra året utstå kritik i samband med hästkött-skandalen.
Arbetsmiljöverket har åtalsanmält pappersbolaget Stora Enso Nymölla AB. Enligt uppgift har en arbetare varit med om en arbetsplatsolycka. Myndigheten har sekretessbelagt hela utredningen i ärendet med hänvisning till förundersökningssekretessen.
Först smakade A-filen från Coop illa. Därefter började det bränna i halsen och ögonen svällde upp. Så beskriver en konsument vad som hände efter det att hon ätit av butikskedjan Coop:s storsäljande A-fil som hon köpt i Spånga. Coop medger att det funnits vissa problem med filen. Men det håller inte tillverkaren Grådö mejeri i Hedemora med om. Dessutom beskyller Coop sin egen kundtjänst för felaktigt agerande.
Nu har värmen äntligen kommit och många passar på att ta sin semester med laddning av batterier som viktigast på schemat. Även vi på redaktionen går ner i varv något under juli månad men håll gärna utkik efter enstaka inslag då det kliar lite för mycket i fingrarna emellanåt även under sommaren. Vi önskar våra trogna läsare en varm och glad sommar! /Red
Mer sockerrör och returplast istället för olja i Coop:s plastkassar
Butikskedjan Coop har haft tre olika bärkassar i sitt sortiment. En som gjorts av ny oljebaserad råvara, en tillverkad av sockerrör, och en producerad av returplast. Nu meddelar Coop att kassen av olja ska fasas ut.
Hon har en bakgrund som bland annat kvällstidningsreporter och krönikör och är sedan 2011 ansvarig webbredaktör på tidningen Allt om Mat. Nu debuterar Hanna E Lindberg dessutom som deckarförfattare. I boken STHLM Confidential beskrivs såväl medie- som glamourbranschen inifrån och de som är bekanta med Stockholms krogvärld och dess skuggsidor kommer att känna igen sig.
Som FoodMonitor berättat om tidigare så manipulerade den sociala sajten Facebook medvetet nyhetsflöden hos användare. Detta för att bland annat forska i om det går att få en masspridning av negativa känslor. Nu meddelar den brittiska myndigheten Information Commissioner's Office, ICO, att man inlett en utredning. Det rapporterar nyhetsbyrån Reuters.
Som FoodMonitor berättat om tidigare så hittade en konsument nyligen något som liknande en mask i en chicken nuggets från hamburgerjätten McDonald´s. Nu står det klart, efter det att Statens veterinärmedicinska anstalt analyserat ett prov, att det är fråga om ett blodkärl som ser ut som en mask. Konsumenten är glad åt beskedet och berömmer Livsmedelsverket som lett utredningen.