Vid tillverkning av sojasås kan den misstänkt cancerogena föreningen 3-monoklor-1.2-propandiol, 3-MCPD, bildas. Nu har grekiska myndigheter upptäckt att en sändning sojasås av märket ”Silver Swan Soy Sauce” från Filipinerna till bland annat Sverige innehåller cirka 110 ppb 3-MCPD. Det är 5 gånger över gällande gränsvärde.
En alkoholhandläggare på Gävle kommun fick nyligen in ett tips om att företaget Mackmyra Svensk Whisky AB i Gävle bedriver otillbörlig reklam på Instagram och Facebook. Ärendet hamnade sedan hos Konsumentverket som nu riktar kritik mot bolaget. Foto: Gävle kommun.
Livsmedelsverkets veterinär dök inte upp – litet slakteri i Halland kräver 151 714 kronor i skadestånd för kasserat kött – hamnar nu hos JK
Livsmedelsverkets veterinär brukar komma på kvällen innan och göra sin köttbesiktning. Därför slängde ägaren till ett litet slakteri inälvorna på morgonen därpå som han brukade. Men vid ett tillfälle i höstas dök inte veterinären upp, och allt kött blev underkänt och måste kasseras. Nu vill slakteriägaren ha sammanlagt 151 714 kronor av Livsmedelsverket i ersättning för utebliven inkomst. Det har han också blivit lovad att få av en teamchef för veterinärerna. Men myndighetens jurister vill annorlunda.
Är det verkligen en bra idé att sälja alkohol på företaget Skistar:s äventyrsbad i Sälen? Det undrar en konsument som anmält bolaget till Konsumentverket.
Brasilianska fikon som levererats till ICA Sverige AB i Västerås har visat sig innehålla det mycket giftiga bekämpningsmedlet karbofuran. Den uppmätta halten är 0.26 milligram per kilo. Gränsvärdet inom EU är 0.003 milligram per kilo. Det innebär att halten är hela 3 458 procent över den nivå som kan ge akut skada på vuxna personer. Men ICA hann enligt uppgift i dagarna stoppa fikonen innan de nådde konsumenter i Sverige. Foto: EU-kommissionen.
Chokladtillverkare i Linköping antog att choklad från Åsö AB var mjölkfri – utsatte allergiker för allvarlig risk
På uppdrag av Livsmedelsverket tog Linköpings kommun nyligen fyra prover på slumpmässigt utvalda livsmedelsverksamheter. Provtagningen ingick i ett större landsomfattande projekt för att undersöka förekomsten av odeklarerade allergener. Resultatet blev en träff på chokladbräck hos en chokladtillverkare som innehöll inte mindre än 2 000 ppm kasein per kilo. Tillverkarens egen butik i Linköping sålde chokladen i tron att den var fri från spår av mjölkprotein. Det hade allvarligt kunnat skada allergiker. Leverantören av chokladpelletsen är Åsö AB i Åtvidaberg. Foto: Linköpings kommun.
En statsinspektör på Livsmedelsverket hade inte Adobe reader Pro hemma – notifiering till EU-larm kunde därför inte skickas till kommuner
Livsmedelsverkets sätt att hantera livsmedelslarm fortsätter att förvåna. Som FoodMonitor berättat tidigare så kunde igår inte en notifering som tillhörde ett EU-larm skickas ut på grund av ett ”tekniskt fel”. Det var i alla fall det som myndigheten meddelade en kommun som tog emot larmet. Idag fick vi reda på vad det ”tekniska felet” egentligen var.
Riksidrottsförbundet varnar för kosttillskottet XM +
Kosttillskottet XM + från tillverkaren Zija i USA, som innehåller den i Sverige förbjudna substansen efedrin, kan ha sålts till idrottare som nu riskerar att åka fast för doping. Det larmar Riksidrottsförbundet om. Men detaljerna om försäljningen är ännu oklara. En kommun lade i dagarna ett saluförbud, men det drogs tillbaka.
