Värmländska bönder skickade högdräktiga kor till slakt
En kalv förlöstes i slutet av förra året på slakteriet Skövde slakteri i Skövde. Bonden som levererade djuret har fått ett strafföreläggande med dagsböter. En annan kalv föll nyligen ut under slakt på slakteriet Närkes Slakteri i Gällersta AB i Örebro. Och ytterligare två andra kalvar föll också nyligen ut under slakt på slakteriet Dahlbergs slakteri i Brålanda. Två bönder har i dagarna åtalsanmälts och förundersökningar av polis inletts. Samtliga bönder hör hemma i Värmland.
Läs mer …
Facebook har börjat registrera politiska åsikter
Facebook går igenom användares aktiviteter för att få insikt i deras politiska åsikter. Detta för att hjälpa medier som ABC News och BuzzFeed att bevaka kommande val i USA. Det rapporterar The Huffington Post.
Läs mer …
Pizzerior fuskar på Onlinepizza.se
En anställd på en pizzeria i Karlstad blev tillsagd av ägaren att manipulera betygsättningssystemet på Onlinepizza.se genom att ge bra betyg. På onlinepizza.se är man medvetna om problemet. Det rapporterar tidningen Värmlands Folkblad.
Läs mer …
15 vinnare i Chark-SM
Igår korades 15 svenska mästare i Chark-SM 2014. Hos arrangören SIK konstaterar man att såväl små som storskaliga producenter kan ta fram charkuterier av högsta kvalitet. Foto: Chark-SM
Läs mer …
Pågen anmäls för brott mot arbetstidslagen
Läs mer …
Hög halt av arsenik upptäckt i tillsatsämne på IMCD Sweden
Läs mer …
Svenska myndigheter yrvakna
Som FoodMonitor berättat om tidigare så saknar Livsmedelsverket en plan för en övergång från fredstid till förhöjd beredskap. Men den myndigheten är inte ensam. Det konstaterar forskare på Totalförsvarets forskningsinstitut, FOI.
Läs mer …
Hotet om stoppad julhandel avvärjt
I slutet av förra veckan slog Livsmedelsföretagen larm om att Livsmedelsverket gjort en tolkning av EU:s nya märkningsregler som skulle kunna innebära att livsmedel stoppas lagom till julhandeln. Idag har dock Livsmedelsverket lämnat lugnande besked. ”Livsmedelverket har varit lyhörda i den här frågan”, säger Marie Söderqvist (foto), VD Livsmedelsföretagen.
Läs mer …
Livsmedelsverket inte förberett för höjd beredskap
Rysslands aggression mot sina grannar gör att Totalförsvarets forskningsinstitut, FOI, nu på uppdrag av Myndigheten för samhällsskydd och beredskap, MSB, vill ta reda på hur bra Sveriges civila beredskap är. Det står klart att Livsmedelsverket saknar planering för övergång från fredstid till höjd beredskap. Man vet helt enkelt inte vad som krävs.
Läs mer …
Bräcke kommun mörkar livsmedelskontrollen
Bräcke kommun kan inte kan svara på frågor om hur deras livsmedelskontroll av företag går till. Man kan inte ens visa upp kontrollrapporter från utförd tillsyn, eller berätta hur verksamheten finansieras. Det konstaterar Länsstyrelsen Jämtlands län som gjort en revision.
Läs mer …
