Ehec i korvsmet
Tillverkaren av Garant Cognacsmedwurst Enrisrökt har konstaterat att den korvsmet som använts innehållit Ehec-bakterier. Idag återkallar butikskedjan Axfood produkten.
Läs mer …
AB Sten Davidsson och vd straffas
Livsmedelsföretaget AB Sten Davidsson i Lindome har på över tio sundhetsintyg använt falska stämplar i samband med köttexport till Taiwan. Det framgår av ett strafföreläggande som FoodMonitor tagit del av. Vd i bolaget har fått villkorlig dom och ska betala 12 000 kronor i böter. Bolaget måste betala 400 000 kronor i företagsbot.
Läs mer …
Ny misslyckad bedövning med bultpistol på Scan
Nu har det hänt igen. Scan:s slakteri i Kristianstad misslyckades i dagarna åter med att bedöva en sugga med bultpistol. Denna gång verkar bildbeviset tala för att djuret skjutits fel.
Läs mer …
Svensk köttfärs mals i Danmark
En pågående uppdatering av maskinparken på Hilton Food Groups anläggning i Västerås gör att stora delar av ICA:s köttfärs under vecka 36-42 kommer att malas och förpackas vid Hiltons anläggning i Danmark. Det meddelar ICA idag.
Läs mer …
WFP trappar upp i kampen mot ebola
Över en miljon människor befinner sig på hälsocenter eller i karantän i de ebola-drabbade områdena i Västafrika. FN:s Livsmedelsprogram, WFP, meddelar att man nu trappar upp stödet och skickar ytterligare 50 personer ur sin personal.
Läs mer …
Allergilarm: Slarv med märkning av chips
Importören Scandinavian Asia Food AB i Örebro importerade förra månaden 340 lådor med Mister Potato Crisps Chips Cheese från en leverantör i Malaysia. Men man säger sig inte ha upptäckt att leverantören utan förvarning tillsatt både skummjölkspulver och soja. Därför stämde inte längre innehållsförteckningen på svenska. Det utsätter allergiker över hela landet för fara. Nu arbetar flera kommuner febrilt med att stoppa chipsen.
Läs mer …
Konsument: Råtta på bageri
Ett bageri på Hisingen brukar lämna en stor port öppen så att deras nybakade bröd kan svalna fortare. Nyligen upptäckte en konsument en stor råtta i närheten av brödet.
Läs mer …
Skåne: Fullgångna foster – flera åtalsanmälningar mot djurägare och transportörer
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har antalet rapporterade fall då fullgångna foster fallit ut under slakt ökat drastiskt det senaste halvåret. Nu börjar även åtalsanmälningarna dugga tätt. Den senaste månaden har sju ärenden som gäller skånska djurbönder och transportörer hamnat hos specialenheten på Länskriminalen i Malmö. Och det är bara början.
Läs mer …
Höns dumpade i Grums
Tre högar med totalt 30-50 uttjänta värphöns upptäcktes i går i en skogsdunge i Grums. Kommunen har gjort en polisanmälan om det inträffade.
Läs mer …
Bättre kött till kommunerna
Hälsingestintan meddelar att hemsidan bättrekött.nu öpnnar idag, den 2 september. Det handlar om ett upprop till politiker, som uppmanas att ställa sig bakom krav på svenska djurskyddsregler i kommunala upphandlingar av kött. Initiativtagare är Britt-Marie Stegs, VD och grundare av köttkonceptet Hälsingestintan.
Läs mer …
