Efter massiv kritik i media efter kycklingskandalerna förra året offentliggjorde Livsmedelsverket den 21 februari i år att man beslutat att myndighetens veterinärer stationerade på slakterier måste rapportera alla fall av bristfälligt djurskydd vid slakt till landets länsstyrelser. Nu översvämmas länsstyrelserna med ärenden.
Nästan varje vecka kommer det in samtal från ilskna näringsidkare till livsmedelskontrollen i Marks kommun som gäller årsavgiften. Anledningen är att även när verksamheter avvecklas under ett år så får både nya och gamla ägare trots det betala fullt pris för hela det året. Camilla Landén, som är enhetschef på miljöenheten i Marks kommun, vill att Livsmedelsverket ser över systemet som är generellt för hela landet.
I fredags kvävdes 130 kycklingar ihjäl på slakteriet Torsåsens Fågelprodukter AB i Falkenberg. Det hände när delar av personalen var på rast och åt frukost under ett strömavbrott. Bolaget erkänner nu brister i verksamheten och har vidtagit åtgärder.
Näringsminister Annie Lööf meddelade i veckan att regeringen skjuter till 700 miljoner till landsbygdsprogrammet för stöd till lokal service på landsbygden. ”Macken eller lanthandeln är inte bara en plats att tanka bilen eller köpa mjölk. Det kan vara helt avgörande för att en ort ska utvecklas och för att nya jobb ska kunna skapas”, säger hon. Foto: Regeringskansliet
Dryckestillverkaren Carlsberg Sverige meddelar idag att man återkallar 33 centiliterburkar med Pepsi Max som levererats till butikskedjan Lidl. Anledningen är att burkarna är fyllda med drycken Xide Citrus Fizz som har en alkoholhalt på 4.5 procent.
Den sista resan för 14 kor från en bonde i Västernorrlands Län blev plågsam. Inte nog med att 6 av korna var högdräktiga – Bröderna Jakobssons Slakteri i Nyland packade in korna i ett stall som var för litet. Djuren stångskadade varandra svårt. Veterinären som upptäckte oegentligheterna har nu anmält både djurbonden och slakteriet till Länsstyrelsen i Västernorrlands län.
Livsmedelsverket hade bestämt sig för att ansöka hos Förvaltningsrätten i Uppsala om att 10 000 kronor i vite skulle utdömas mot köttbolaget Tranhems Gård utanför Karlstad. Men förvaltningsrätten avslog i dagarna ansökan – den höll inte måttet.
Nyligen upptäckte Sollentuna kommun spår av hästkött i kebabkött som man påträffat i en restaurang. Analysen gjordes av analysbolaget Eurofins labb i Tyskland. Nu har det framkommit tveksamheter kring analyssvaren. Eurofins har erbjudit sig att kostnadsfritt omanalysera proverna. Men kommunen säger nej. Köttbolaget som tillverkat och sålt köttet till restaurangen känner sig utpekat och är mycket kritiskt till kommunens agerande.
Vi svenskar äter allt mer svensk kyckling och kalkon. Under förra året ökade försäljningen avsevärt och kyckling blev den näst populäraste vardagsmaten i de svenska hemmen. Detta enligt branschorganisationen Svensk Fågel, som dock fortfarande känner ett stort hot från den importerade kycklingen.
Färsk dill från Spanien, som enligt uppgift bland annat distribuerats till grossisterna Ewerman AB och Grönsaksmästarna AB i Helsingborg, har upptäckts innehålla en hög halt av en specifik bakterie. Dillen påträffades av den finska tullen.
Resurser till lanthandlarna
