Som FoodMonitor berättat om tidigare har charkbolaget Tallhöjdens kött och chark varit i blåsväder efter att bolaget enligt uppgift sålt hästkött som nötkött. Enligt Livsmedelsverket klarar bolaget inte heller att styrka sina varors spårbarhet. Myndigheten har i dagarna därför lagt ett vite om 50 000 kronor.
Godistillverkaren Cloettas vd Bengt Baron kostar bolaget 12.5 miljoner kronor om året. Dessutom fick vd:n 7.3 miljoner kronor för att ha lagt ner bolagets anrika fabrik i Gävle och flyttat produktionen till låglönelandet Slovakien. Det skriver idag Livs i ett pressmedelande.
Värmland: 160 kor omhändertagna – LRF kritiska till osmidigt ingripande
Kraftigt avmagrade kor med gödselpansar som gick omkring bland maskiner. Den synen mött inspektörer från Länsstyrelsen och Polisen i dagarna på en bondgård i Arvika-området. Total 160 djur omhändertogs. Samtidigt ställer sig LRF frågande till Polisens osmidighet.
Flera bönder har den senaste tiden blivit uppringda av telefonsäljare som säger sig representera LRF Samköp AB och erbjuder hjälp med att få återbetalningar från Skatteverket. Nu visar det sig att konsultbolaget Svensk Kraftrevision AB i själva verket står bakom. Det inträffade får LRF Samköp att ryta till.
Idag korades vinnaren av Nyskaparstipendiet 2013 på Restaurangakademien i Stockholm. Ett pris som restauranggrossisten Menigo delar ut för andra året i rad för att uppmärksamma nyskapande lantbrukare i Sverige. Ängsholmens Gårdsmejeri i Harbo utanför Uppsala, som är först i Sverige med en besättning mjölkande vattenbufflar och som sedan september förra året producerar smakrika mejeriprodukter med deras mjölk som bas, kammade hem stipendiet.
Madeleine Landley: Är det inte lustigt vad tiden går fort när man har kul? Tänker man tillbaka var det inte alls länge sen man frös om näsan och hade ångest över att det var flera månader kvar till våren – nu är vi istället mitt uppe i den. Fåglar kvittrar och vårblommor har börjat poppa upp ur rabatterna. Är man inte uppmärksam kan man råka missa det hela.
Slakteriet Knorrevången Slakt AB i Glimåkra har nyligen hängt upp en gris på en köttkrok för avblodning trots att djuret levde. Bolaget hade misslyckats med att bedöva djuret med eltång. Det rapporterar Livsmedelsverkets officielle veterinär som är stationerad på slakteriet.
Christoffer Öberg, VD på Nyåkers Pepparkakor (i mitten på bilden), tog emot priset ”Årets Livsmedelexportör” av landsbygdsminister Eskil Erlandsson och Livsmedelsföretagens VD Marie Söderqvist under Livsmedelsföretagens matdag i dag. ”Det är exporten som är framtiden för oss”, säger han.
Jordnötssåsen Satay Sause 200 gram från livsmedelsåterförsäljaren Santa Maria i Mölndal innehåller höga halter av mögelgiftet aflatoxin. Bolaget återkallar nu en batch av produkten.
Enligt Livsmedelsverket har ett företag i Karlskrona sålt över 105 ton Östersjölax till Frankrike. Lax från Östersjön har så höga halter av miljögifter att de inte får säljas till andra EU-länder än Finland och Lettland. Karlskrona kommun har polisanmält företaget.
