Restaurang bötfäller kunder
som inte äter upp
Restaurangen Marmar i Dammam i Saudiarabien gillar inte att deras kunder lämnar kvar mat på tallriken. Därför har man infört extra avgifter för matsyndarna. Enligt ägaren Fahad Al Anezi beställer många kunder maten bara som en statussymbol.
Läs mer …
Elisabeth tog
hem Mack-SM
Finalen i Mack-SM avgjordes under Sveriges bageri- & konditorimässa i Stockholm den 15 september. Tio finalister från Skellefteå i norr till Malmö i söder tävlade om att göra Sveriges bästa lunchmacka. Sveriges godaste, mest trendiga och nyttigaste macka gjorde Elisabeth Johansson (foto) från Falkenberg med mackan ”Lantliv” som består av ett rödbetsbröd med lokalt tillverkad lammsalami, rabarberkompott, cream cheese och askad getost.
Läs mer …
Imponerande talang:
servitör bär 15 koppar te samtidigt
En servitör på ett tehus i Iran är en mästare på att bära och servera te. I en YouTube-video, som visats över 960 000 gånger, demonstrerar han hur det går till. (VIDEO)
Läs mer …
Afrika måste bli klimatsmart
”I Afrika behöver jordbrukets produktivitet öka, liksom inkomsterna hos landsbygdsbefolkningen. Ekosystemen i jordbruket som befolkningarna är beroende av behöver klimatanpassas och bli mindre sårbara”, sa Alexander Müller, FAO:s undergeneraldirektör för avdelningen för naturresurser, på konferensen ”Climate Smart Agriculture: Africa - A Call to Action” som anordnas av Sydafrikas regering den 13-14 september i Johannesburg.
Läs mer …
Restaurangkedja
hånar miljörörelsen
Den amerikanska restaurangkedjan Legal Sea Foods har tagit till ett ovanligt grepp för att sälja sina fiskrätter. Bolaget verkar med sina reklamfilmer håna miljöorganisationer som Greenpeace. (VIDEO)
Läs mer …
Rosa Keso mot bröstcancer
Under två månader kommer det att finnas rosa KESO i butikshyllorna. För varje såld förpackning skänker mejerijätten Arla en krona till Bröstcancerfonden. Det meddelar bolaget idag.
Läs mer …
Gray´s nya dryck
anmäld till Läkemedelsverket
Gray´s American Stores började denna månad sälja drycken Marley´s Mellow Mood. Men innehåller den otillåtna substanser? En konkurrent anmälde bolaget till Läkemedelsverket. Enligt Gray´s är det frågan om ett misstag i marknadsföringen.
Läs mer …
Kinesiska myndigheter slår till
mot “rännstensolja”
Som FoodMonitor berättat om tidigare så tar kriminella hand om använd olja som de sedan säljer som nyproducerad matlagningsolja. Nu har de kinesiska myndigheterna gripit 32 personer som sålt tonvis. (VIDEO)
Läs mer …
Harrys anställer 150
– om restaurangmomsen sänks
Som FoodMonitor berättat om tidigare så föreslår regeringen att restaurangmomsen sänks från 25 procent till 12 procent från och med årsskiftet. Idag säger restaurangkedjan Harrys att om förslaget går igenom så planerar bolaget att anställa ytterligare 150 personer.
Läs mer …
Den ekologiska jordbruksmarken fördubblades
De senaste fem åren har den ekologiskt omställda jordbruksmarken i Sverige nästan fördubblats. 2010 uppgick den till drygt 439 000 hektar, motsvarande 14 procent av Sveriges totala jordbruksmark. Jämtland och Värmland har kommit längst. Det rapporterar Jordbruksverket.
Läs mer …
