Professor på SLU attesterade fakturor från verksamheter han satt med i styrelsen för
AVSLÖJANDE Sveriges lantbruksuniversitet, SLU, riktar mycket stark kritik mot en professor, numera pensionerad, som haft styrelseuppdrag i bolag och organisationer som han sedan själv attesterat fakturor från – och inte anmält bisyssla för. Detta efter det att revisionsbolaget KPMG gjort en utredning. Professorn medger fel men säger samtidigt att han alltid agerat i SLU:s bästa.

Arla2023-06-01
Anställda svimfärdiga på Arla i Kvibille – skyddsombud larmar
Skyddsombud larmar nu för andra gången på kort tid om arbetsförhållanden på mejeriet Arla Foods i Kvibille. Denna gång handlar det om uppgifter om undermålig ventilation på cheddaravdelningen.

mIMG_3864
Arbetsmiljöverket överväger nytt föreläggande mot MAX om fritöser
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har olyckor med fritöser varit en följetong på hamburgerbolaget MAX Burgers. Arbetsmiljöverket menar att bolaget inte gjort tillräckligt för att komma till rätta med problemen och överväger nu ett nytt föreläggande. MAX vidtar åtgärder.

kalv2023-05-31
Stort kalvfoster påträffat på HKScan i Linköping
I dagarna påträffade en officiell veterinär, OV, på slakteriet HKScan Sweden AB i Linköping ett stort kalvfoster under pågående slakt av en ko. OV misstänker att kon kan ha varit högdräktig och därmed transporterats olagligen. Bilden: det aktuella kalvfostret. Foto: Livsmedelsverket.

Göteborgs Stad lägger förbud mot infrysning av kött på Hung Fat Trading Asien Livs
Göteborgs Stad har i dagarna förbjudit grossisten Hung Fat Trading Asien Livs AB i Hisings Backa att ...

Bärgrossist i Stockholm förbjuds att sälja parti med polska ägg
Bärgrossisten SBK Sweden AB i Stockholm har hanterat tre pallar med polska ägg som saknat handelsdokument. Det påstår livsmedelskontrollen Stockholms stad som i dagarna lagt ett förbud – och hotar med vite.

Bodyoutlet AB förbjuds att sälja produkter som innehåller Alfa-GPC – och måste återkalla
Malmö stad säger sig efter att ha tagit emot ett klagomål upptäckt att företaget Bodyoutlet AB i Malmö, som driver sajterna loadedshop.se och loadeshop.net, säljer produkter som innehåller ingrediensen Alfa-GPC. Alfa-GPC är enligt myndigheten förbjudet att sälja i Sverige och har därför i dagarna lagt ett förbud – som omfattar tio produkter från varumärket Skull Labs – och ett föreläggande.

slakt2023-05-29
Höggradigt avmagrade får påträffade på Slakteriet Sjöbo
I dagarna påträffade en officiell veterinär, OV, på slakteriet Slakteriet Sjöbo AB i Sjöbo tre höggradigt avmagrade får som totalt otjänligförklarades som livsmedel. Det framgår av en anmälan som OV gjort till Länsstyrelsen Skåne. Bilderna: de aktuella djuren. Foto: Livsmedelsverket.

Livsmedelsverket lägger förbud och föreläggande mot Skandinavisk Fiskdistribution Aktiebolag – hade livsmedel med bäst före datum år 2012
Vid en kontroll i dagarna säger sig Livsmedelsverket ha konstaterat att fiskbolaget Skandinavisk Fiskdistribution Aktiebolag i Handen brister allvarligt i bland annat spårbarhet och obligatorisk livsmedelsinformation. Myndigheten har nu därför tagit beslut om förbud och föreläggande.

99 omhändertagna nötkreatur från skräck-gård i Skåne skickades till HKScan – 4 utmärglade, 28 avmagrade och 5 stora foster
I början av denna månad skickade Länsstyrelsen Skåne total 99 omhändertagna djur till slakt på slakteriet HKScan Sweden AB i Linköping. Många av djuren var i mycket dåligt skick. Bland annat påträffade den officiella veterinären, OV, på slakteriet utmärglade djur som omedelbart fick avlivas och kasseras, stora kalvfoster från misstänkt högdräktiga kor och ett fläkt djur.

slakt2023-05-25
Nytt fall med ko som olagligen levererats med bundna bakben
I dagarna rapporterade en officiell veterinär, OV, på slakteriet Ello i Lammhult Slakt AB i Lammhult om ytterligare ett fall med en ko med bakbundna ben, där så kallade fläkband använts. Även i detta fall har Livsmedelsverket sekretessbelagt uppgifter om leverantören. Bilden: den aktuella kon. Bildtext: OV. Foto: Livsmedelsverket.

m2023-05-25
Malmö stad förbjuder United Foods Sweden att släppa ut partier med majrovor, kakor och ost på marknaden – hotar med 100 000 kronor i vite
Tonvis med livsmedel på företaget United Foods Sweden AB i Malmö misstänks innehålla odeklarerade eller otillåtna livsmedelstillsatser. Otillåtna livsmedel ska också ha importerats från Libanon. Det uppger livsmedelskontrollen på Malmö stad som i dagarna lagt ett förbud som man förenat med ett vite på hela 100 000 kronor. Bilderna: tagna vid den aktuella kontrollen som genomfördes tidigare denna månad. Foto: Malmö stad.

Livsmedelsverket förbjuder Uggelsta Ägg att sälja B-ägg till slutkonsument
Livsmedelsverket säger sig vid en kontroll tidigare denna månad ha konstaterat att äggbolaget Uggelsta Ägg Aktiebolag i Storvreta ”inte uppfyller lagstiftningens krav inom försäljning av B-ägg”. Myndigheten har därför lagt ett förbud som gäller omedelbart även om det överklagas.

Boxmeal2023-05-23t
Food4Life Sverige förbjuds att producera och leverera matlådor – som sålts av sajten ”16 weeksofhell” och av Boxmeal Gävle
Enligt livsmedelskontrollen på Stockholms stad tillverkar företaget Food4Life Sverige AB i Stockholm matlådor utan att vara en godkänd anläggning hos Livsmedelsverket – och att snusk ska ha påträffats i anläggningen. I dagarna har myndigheten därför förbjudit produktion och leveranser. Food4Life Sverige AB uppger att man inte visste om att man behövde tillstånd, men att man nu skickat in en ansökan. Att det ska ha varit snusk håller man inte med om. Bilderna: enligt uppgift från den aktuella kontrollen på Food4Life Sverige AB. Foto: Stockholms stad.

Livsmedelsverket kräver att Signal & Andersson Charkuterifabrik åtgärdar snusk
Vid ett kontrollbesök på charkbolaget Signal & Andersson Charkuterifabrik AB i Göteborgs tidigare denna månad säger sig Livsmedelsverk har konstaterat snusk med utrustning och lokaler. Bolaget vidtar åtgärder.

Brandlarmet gick på Polarbröd – anställd fick brännskada
I dagarna gick brandlarmet och larmet på en ...

Kraftigt avmagrad köttrasko fick kasseras på Ello i Lammhult Slakt
Förra månaden påträffade en officiell veterinär, OV, på slakteriet Ello i Lammhult Slakt AB i Lammhult en kraftigt avmagrad köttrasko – en kindtand trillade ut. Det framgår av en anmälan till länsstyrelsen som nu blivit offentlig.

Göteborgs Stad: prylshoppen.se marknadsför ”magiska molekyler” som inte är avsedda för mänsklig konsumtion
Enligt livsmedelskontrollen på Göteborgs hänvisar sajten prylshoppen.se, som enligt uppgift drivs av företaget JH Avanti AB i Göteborg, till länkar med information om konsumtion och medicinska påstående för produkter bolaget uppger inte är avsedda för mänsklig konsumtion. Myndigheten har därför denna månad lagt ett förbud mot detta tilltag.

Nytt förbud mot Bröd & Salt Bageri AB och ”Swedish Fika Choklad”
Produkten ”Swedish Fika Choklad” som tillverkas av bageriet Bröd & Salt Bageri AB i Stockholm är på förpackningen ...

t20