Rånare hotade att döda kassapersonal på Coop – vd anmäler
Läs mer …

Skandalslakteriet Kronfågels vd byts ut
Skandalslakteriet Kronfågels vd Mats Hedlund byts ut med omedelbar verkan. Det meddelar livsmedelskoncernen Scandi Standard, som äger skandalslakteriet, idag.
Läs mer …
Malmö stad kritiserar Khonung i Limhamn – kallade honung för lyxig
Enligt livsmedelskontrollen i Malmö stad använder företaget Klevås Consulting AB på sajten khonung.se vilseledande marknadsföring av flera honungsprodukter. Det framgår av en kontrollrapport förra månaden.
Läs mer …
Merresor bröt kylkedja för kycklingwrap, avocadowrap och räksmörgås på Snälltåget – uppgift från Livsmedelsverket
Läs mer …
Naked Juicebar har sagt till kunder att samtliga drycker/smoothies är glutenfria men använder Oaty havredryck som ingrediens – uppgift
Vid ett kontrollbesök som livsmedelskontrollen på Malmö stad gjort ska det ha visat sig att juicekedjan Naked Juicebar har sagt till konsumenter att alla deras drycker/smoothies, undan taget två, är glutenfria. Men det ska vara felaktigt eftersom en del ändå görs med Oatlys havredryck som ingrediens. Bolaget ska enligt uppgift nu rätta sig.
Läs mer …

Snusk på Nästgårdsköket upptäcktes vid föranmält kontrollbesök
Smutsig blandare, svartmögel, smutsiga plastbackar och ingrodd smuts på beredningsmaskin. Bland annat dessa avvikelser säger sig livsmedelskontrollen på Karlstads kommun har upptäckt när de förra månaden gjorde ett föranmält kontrollbesök på verksamheten Nästgårdsköket som drivs av butikskedjan Coop Värmland. Foto: Karlstads kommun.
Läs mer …

”Nedsmutsade händer förorenar slaktkroppar” på skandalslakteriet Kronfågel
Skandalslakteriet Kronfågels personal i Valla brister allvarligt i handhygienen. Slaktkroppar förorenas. Det påstår Livsmedelsverket.
Läs mer …
SLU läste fel på djurnummer – därför skickades dräktig gylta till slakt
Som FoodMonitor berättat om tidigare så upptäckte Livsmedelsverket i dagarna en misstänkt högdräktig gylta på slakteriet Lövsta Kött AB i Uppsala. Det var Sveriges lantbruksuniversitet, SLU, som levererat djuret. Nu säger SLU att det skett ett misstag. VARNING FÖR STARK BILD!
Läs mer …

Kaffehuset i Karlstad krävs på 40 000 kronor i sanktionsavgift
Foto: FoodMonitor.
Läs mer …

Åklagare lägger ner tre utredningar om förberedelse till grova jaktbrott i Dalarna
Sönderskjutna surströmmingsburkar, viltkamera med MMS-funktion och en tjärad tall. Det fann Länsstyrelsen Dalarna och en patrull från Polisregion Bergslagen när de på en plats norr om Mora tidigare i år utredde tre fall av misstänkta förberedelser till grova jaktbrott. I dagarna lades förundersökningarna ner. Åklagaren säger sig inte kunna bevisa att någon gjort sig skyldig till brott. Bilderna: från länsstyrelsens utredning. Foto: Länsstyrelsen Dalarna.
Läs mer …

Mögelpåväxt, damm och risk för kontaminering i Centralsjukhusets Kök i Karlstad
Tidigare denna månad gjorde Karlstad kommun ett kontrollbesök på Centralsjukhusets Kök och fann flera allvarliga brister. Köket brister enligt kommunen när det gäller ”hygien innan, under och efter processen” och i ” utformning och underhåll av lokaler”. Det framgår av en kontrollrapport som i dagarna diarieförts. Foto: Karlstads kommun.
Läs mer …