Göteborgs Stad kritiserar osäker hantering av livsmedel på OKQ8 i Biskopsgården
”När miljöförvaltningen frågade om en kund med äggallergi kunde äta en färdig smörgås med croissantbröd svarade personalen att det kunde kunden. När vi kontrollerade informationen med innehållsdeklarationen på förpackningen innehöll croissanten ägg.” Så skriver Göteborgs Stad i ett dokument om brister man i dagarna upptäckt på OKQ8 Biskopsgården.

Restaurang i Malmö stängs tillfälligt – ”allvarliga hygieniska brister” – råttor i lokalen

Örtagubben förbjuds att släppa ut kosttillskott innehållande zeolit på marknaden
I samband med ett europeiskt livsmedelslarm, RASFF, upptäckte livsmedelskontrollen på Stockholms stad att ...

Nystartat livsmedelsföretag i Malmö förbjuds att färga ris

Essity bedriver olagliga transporter av pappersavfall – uppgift från Naturvårdsverket

Kemira struntar i att rätta till arbetsmiljöbrist – uppgift från Arbetsmiljöverket
I september förra året hittade Arbetsmiljöverket brister i arbetsmiljön på kemibolaget Kemira Kemi AB i Helsingborg. Bland annat handlar det om att personal arbetar ensamma med dödliga gaser. Myndigheten krävde att bolaget rättade till bristerna. Men det skedde enligt uppgift inte. Kemira tycker enligt uppgift att ...

slakt98
”Pain face” saknas i Jordbruksverkets vägledning
Trots att officiella veterinärer, OV, allt oftare använder beteckningen ”pain face” så saknas detta i Jordbruksverkets vägledning för kontrollmyndigheter. Livsmedelsverket ser fördelar med att ha med det. Det rapporterar tidningen VeterinärMagazinet. Foto: Livsmedelsverket.

Misstänkt transportskadad nöt på KLS Ugglarps i Dalsjöfors
I dagarna upptäckte en officiell veterinär, OV, ett misstänkt transportskadat nöt på slakteriet KLS Ugglarps AB i Dalsjöfors. Det framgår av en anmälan som OV skickat till länsstyrelsen. Länsstyrelsen har sekretessbelagt uppgifter om transportören och leverantören.

SIA21
SIA Glass sätter försäljningsrekord med glassbåtar
Glassbolaget SIA – Glass Aktiebolag i Slöinge meddelar att man sålde 15 658 000 glassbåtar förra året. Det är rekord och nära två miljoner fler än föregående år. Foto: SIA – Glass Aktiebolag.

Snattande familj kastade dotter på ICA:s personal
I dagarna stoppade personalen i en matbutik i Västmanlands län som hör till kedjan ICA en familj som snattade. Då uppstod det en ovanlig våldssituation. En dotter kastades på personalen.

Picadeli ansluter sig till ECC på alla europeiska marknader
Djurrättsorganisationen Djurens Rätt har kritiserat livsmedelsföretaget Picadeli för servering av kött från turbokycklingar i salladsbarer. Nu meddelar bolaget att man ansluter sig till European Chicken Commitment, ECC, på alla europeiska marknader.

Arlas ekologiska mjölk är Årets Matbluff 2021
Enligt konsumentföreningen Äkta vara är mjölkbolaget Arlas ekologiska mjölk, som marknadsförts med uttrycket "Netto noll klimatavtryck" Årets Matbluff 2021. Utmärkelsen kommer efter det att konsumenter röstat.

Deliverect tar sats för expansion i Sverige
Det belgiska bolaget Deliverect, som hanterar beställningarna för matleveransföretag, meddelar att man genom en investeringsrunda tagit in 150 miljoner dollar. En del av pengarna kommer att användas till att expandera verksamheten i Sverige och Norden.

kontroll21
Brister på skandalslakteriet Kronfågel har inte rättats till – uppgifter från Livsmedelsverket
Igår skrev livsmedelsverket i en rapport att man vid en uppföljande kontroll upptäckt att skandalslakteriet Kronfågel AB i Valla inte rättat till tidigare påtalade brister. Det handlar om att företaget inte övervakar ”att personalen följer instruktionen och utbildning”. Upptäckten gjordes förra månaden men myndigheten har inte diariefört detta förrän nu.

Cloetta23
Batch med Cloettas Bridge-påsar håller inte måttet
LEDARSTICK Godisbolaget Cloettas storsäljande produkt Bridge har problem. I dagarna upptäckte FoodMonitor att en förpackning plötsligt föll isär genom att ytterpåsen i plast delaminerade från innerpåsen i plast och att det blev ett hål så att godisbitar föll ut. Foto: FoodMonitor.

Vegetariskt fortsätter att öka
Livsmedelskoncernen Axfood meddelar att deras Vegobarometer visar att andelen vegetarianer och veganer bland svenskarna närmar sig nio procent. Det är enligt Axfood den högsta uppmätta andelen hittills.

Dödshot mot MSB:s Krisinformation – polisen har inlett förundersökning
”Alla ni som jobbar på Krisinformation ...

b89
Djurbonde dömd för djurplågeri – se filmen från länsstyrelsens kontroll
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har en djurbonde i Dalarna dömts för djuplågeri. Idag publicerar FoodMonitor filmen från länsstyrelsens kontroll. Foto: Länsstyrelsen Dalarna.

kIMG_3519
Nespresso-kaffe kan spåras med blockchain-teknik – från böna till kopp
Kaffebolaget Nespresso meddelar att man nu ger konsumenter möjligheten att spåra ett kaffe, ekologiska Reviving Origins Kahawa ya Congo, med hjälp av blockchain-teknik från böna till kopp. Man kan bland annat se vilken bonde som odlat kaffebönorna, vilken ersättning som utbetalats och vilka områden bönorna är producerade. Foto: FoodMonitor.

t20