
Nytt fall med förskola i Stockholm som förbjuds att baka bröd innehållandes gluten
Det har varit en följetång i Stockholm med förskolor som missköter bakning av bröd till den grad att det utsätter glutenintoleranta barn för risker. I dagarna lade livsmedelskontrollen på Stockholms stad ännu ett förbud.
Läs mer …
Förbud mot förskola: ”mögelpåväxt i stora delar av köket och på utrustningen”
Livsmedelskontrollen på ...
Läs mer …

MAX lanserar hemlig burgare
PRODUKTNYTT Hamburgerbolaget MAX meddelar att man imorgon lanserar en hemlig burgare utan varken namn eller bild – och som initialt bara går att köpa på MAX Kungsgatan i Stockholm. Vegetariskt alternativ finns, enligt bolaget. Foto: MAX Burgers.
Läs mer …

Livsmedelsverkets hemlighetsmakeri fortsätter
I slutet av förra månaden upptäckte en officiell veterinär, OV, på slakteriet Norrbottensgården Slakteri AB i Luleå ett misstänkt brott mot djurskyddslagen som har med en leverantör att göra. Maskeringen: Livsmedelsverket. Foto: Livsmedelsverket.
Läs mer …

Fazer: mer än en av fyra äter gröt till frukost
UNDERSÖKNING Livsmedelsföretaget Fazer meddelar att en undersökning som man låtit marknadsundersökningsbolaget Nepa göra visar att mer än en av fyra äter gröt till frukost och att andelen är lika stor oavsett ålder eller var i Sverige man bor.
Läs mer …
Fazer återkallar begränsat parti med Karl Fazer Apelsinkrokant 145 gram
Godisbolaget Fazer meddelar att man som en försiktighetsåtgärd återkallar ett begränsat parti med produkten Karl Fazer Apelsinkrokant 145 gram. Anledningen är att den innehåller Karl Fazer Tutti Frutti chokladkaka istället för Apelsinkrokant.
Läs mer …
Axfoods förvärv av City Gross nu godkänt
Butikskedjan Axfood meddelar att deras förvärv av kedjan City Gross idag godkänts av Konkurrensverket.
Läs mer …

Nespresso lanserar ny produkt i hemkomposterbar kapsel
PRODUKTNYTT Kaffebolaget Nespresso meddelar att man släpper en ny produkt i hemkomposterbar pappersbaserad kaffekapsel – Ispirazione Palermo. Foto: FoodMonitor.
Läs mer …

Brister på Scan Sverige i Linköping – Livsmedelsverket vill inte svara på frågor om ärenden
”Jag får blod och vätska på ansikte” och ”det var en lös kalv i bedövningsrummet. I personalens utrymme”. Bland annat så skriver Livsmedelsverkets personal som är stationerad på slakteriet Scan Sverige AB:s anläggning i Linköping i interna anmälningar förra månaden. FoodMonitor listar dessa. På Livsmedelsverket är man ointresserade av att svara på frågor om ärendena.
Läs mer …

Grekiska grill & bar produktion har märkt kött från äldre får som "lammfilé souvlaki" – uppgift från Livsmedelsverket som lagt förbud
Restaurangkedjan Grekiska grill & bars produktionsbolag GK Production AB i Södertälje ska ...
Läs mer …

Indisk restaurang i Trelleborg förbjuds att färga kyckling och maträtt
Restaurangen ... Foto: Trelleborgs kommun.
Läs mer …