I fredags publicerade FoodMonitor ett debattinlägg från djurrättsorganisationen Djurens Rätt med titeln "Grisarnas tillvaro är under all kritik". Idag svarar företaget Svenska Köttföretagen AB, som ägs av sju stora svenska slakterier, på inlägget.
EU-kommissionen har beslutat att förbjuda kemikalien Bifsenol A, som är misstänkt hormonstörande, i bland annat kassakvitton och biljetter. Förbudet gäller från och med den 2 januari 2020. Det meddelar Kemikalieinspektionen, KEMI, idag.
OV: Hög dödlighet i transporter till Håkantorp Slakteri
Tidigare denna månad transporterades 15 566 höns från en äggbonde i Vadstena. När hönsen kom fram till slakteriet Håkantorp slakteri AB i Vara så var 900 döda. Detta enligt anmälan från den officiella veterinären, OV, på plats. Foto: Livsmedelsverket.
Nyligen kunde vi ta del av nyheten om att grisar var vid medvetande när de hängdes upp för avblodning vid ett slakteri utanför Halmstad. Tyvärr är det inte första, och säkerligen inte sista, gången som bedövningen och rutinerna kring den eller avblodningen av olika anledningar inte fungerar som den ska. Följden blir att grisar och andra djur på slakterierna utsätts för ett enormt lidande då de riskerar att hängas upp, avblodas och skållas vid medvetande. Foto: Erik Lindegren, Djurens Rätt. Används med tillstånd.
Sveriges Nötköttsproducenter försiktigt positiva till fullmakt åt Svenska Köttföretagen
Som FoodMonitor berättat om tidigare så vill Svenska Köttföretagen framöver direkt ta del av anmälningar mot djurbönder som Livsmedelsverkets officiella veterinärer, OV, upprättar. Detta för att snabbare komma till rätta med djurskyddsproblem. Djurbönderna ska erbjudas att skriva på en fullmakt. Producentföreningen Sveriges Nötköttsproducenter, med 2 300 medlemmar, visste inte om åtgärden men är försiktigt positiva.
Svenska Köttföretagen har tröttnat på att länsstyrelsen släpar fötterna efter sig i djurskyddsärenden
– inför fullmakt i djurägarförsäkran
Anmälningar om misstänkta brott mot djurskyddslagen som djurbönder och transportörer begår och som upptäcks av Livsmedelsverkets officiella veterinärer, OV, på landets slakterier kan bli liggandes i flera månader hos länsstyrelserna. Slakterierna informeras inte i den takt som lagstiftningen kräver. Nu har företaget Svenska Köttföretagen AB i Skövde, som ägs av sju stora slakterier, tagit saken i egna händer. Djurbönderna ska erbjudas att skriva på en fullmakt som ger slakterierna automatisk tillgång till anmälningarna så fort de upprättas. Livsmedelsverkets jurister har hjälpt till med formuleringarna.
”Om ni inte lämnar de uppgifter vi vill ha från er kan vi med stöd av 4 kapitlet 4 paragrafen DL förelägga er att mot vite lämna begärda uppgifter”, skriver Diskrimineringsombudsmannen, DO, i dagarna till Livsmedelsverket.
En tjur som nyligen levererades till slakteriet Närkes Slakteri i Gällersta AB i Örebro av en djurbonde i Hallands län hade andningssvårigheter. Det upptäckte den officiella veterinären, OV, på slakteriet. Djuret visade sig ha en stor lymfknuta i svalget och borde enligt OV aldrig ha transporterats.
