Redaktionen vill passa på att önska alla läsare och nyhetsbrev-prenumeranter en riktigt GLAD PÅSK. Hoppas ni får tillfälle att njuta av vila, god påskmat och kanske till och med lite vårsol. Redaktionen går ner lite i varv för att återkomma med full kraft efter helgen. Håll dock fortsatt utkik efter veckans "Landleys Frestelser", innehållande recepttips och tankar, signerat Madeleine Landley. Väl bekomme! /Red
KARLSTAD Marknaden för godisautomater som hygieniskt pytsar ut lösgodis till konsumenter börjar ta fart på allvar. Uppfinnarbolaget Click Candy AB i Arvika har nyligen träffat ett preliminärt avtal med grossisten Privab Grossisterna AB som på sikt väntas ge miljonintäkter. Butikskedjan Ica har börjat testa Click Candy AB´s maskiner i sina butiker. Samtidigt vill nu Fredrik Junkell, en före detta delägare i Click Candy och tillika vd i ett konkurrerande bolag, försätta Click Candy AB i konkurs vid Värmlands tingsrätt.
Grisbönder som vill satsa på djurvälfärd har kunnat ansöka om en suggpeng på 1 000 kronor. Jordbruksverket räknade med att 350 uppfödare skulle ansöka. När ansökningstiden nu gått ut kan myndigheten konstatera att över 500 anmälde sig. Det rapporterar tidningen ATL.
Kampanjen ”Professionell fotboll mot hunger” kommer att uppmärksammas på hundratals europeiska fotbollsarenor. Budskapet är att kraftfulla åtgärder behövs för att undvika en humanitär katastrof i Sahelregionen i Afrika där en livsmedelskris, orsakad av torka, kronisk fattigdom, höga livsmedelspriser, flyktingströmmar och konflikter påverkar miljontals människor.
Konkurrensen från billigare importerat kött gör att svenska köttbönder får allt svårare att klara lönsamheten. För att kunna betala bönderna bättre ska Scan höja priset på svenskt nöt – och griskött med 10-15 procent. Detta rapporterar TT.
En barista hos kaffejätten Starbucks har läckt till sajten thisdishisvegetarian.com att bolagets drycker med jordgubbssmak innehåller en ny ingrediens - ett färgämne som utvinns ur krossade kochenillsköldlöss. Många veganer är upprörda över tilltaget. Det rapporterar Huffington Post.
KARLSTAD Strax före klockan fyra på lördagsmorgonen slog en eller flera personer till mot restaurangkedjan Texas Longhorns restaurang i Karlstad. Enligt flera bedömare kan det röra sig om ett beställningsjobb. Uppskattningsvis har värden för en halv miljon kronor förstörts.
I början av veckan trumpetade vi på redaktionen stolt ut vårt nya samarbete med Madeleine Landley och hennes matblogg Landleys Kök. Nu gör hon debut med sitt första inslag i FoodMonitor, innehållande tankar och receptförslag inför helgen. Temat för tankarna och inte minst receptet är det som nu på allvar knackar på vår dörr: påsken. Trevlig läsning!
Vid årsskiftet blev det olagligt att hålla värphöns i oinredda burar, men ungefär hälften av EU:s medlemsstater respekterade inte tidsgränsen. Detta har påverkat prisnivåerna och utvecklingen på EU:s äggmarknad är enligt Jordbruksverket mycket turbulent för närvarande.
Butikskedjan Konsum Värmland har invigt en 3 100 kvadratmeter stor Coop Extra-butik i Torsby i norra Värmland. Investeringen är enligt uppgift värd cirka 50 miljoner kronor.
GLAD PÅSK!
Bitter strid 
Texas Longhorn utsatt 
Turbulens kring äggpriser
Konsum Värmland 
