FoodMonitor.se

Portfolio

Denna sajt uppdateras inte längre.

: Publicerad 11 oktober 2011

Subway går om

Max och Burger King

Snabbmatskedjan Subway meddelar att bolaget har passerat konkurrenterna Max och Burger King i antal restauranger på den svenska marknaden.

Läs mer …

: Publicerad 10 oktober 2011

Fortsatt höga och volatila

livsmedelspriser

Livsmedelsmarknaden kommer sannolikt fortsätta att präglas av prissvängningar och höga priser, kanske i ännu högre grad än tidigare. Främst drabbar det länder, lantbrukare och konsumenter med sårbar ekonomi och osäker livsmedelsförsörjning.

Läs mer …

: Publicerad 09 oktober 2011

Fem frågor: Valio och probiotisk yoghurt

Mjölkbolagen tjänar stora pengar på att sälja probiotiska produkter. Men många kunder är oroliga för oväntade effekter. Den finska mejerijätten Valio har nyligen börjat sälja den probiotiska yoghurten OLO i Sverige. FoodMonitor ställde några frågor till Annika Svennung (bilden, foto: Valio) som är produktchef hos Valio.

Läs mer …

: Publicerad 09 oktober 2011

Dålig potatisskörd i Norrbotten

Enligt LRF bedömer man att så mycket som en tredjedel av den odlade potatisen i Norrbotten inte ens kommer att kunna plockas upp från åkrarna. Problemet är att en stor andel har ruttnat på grund av ovanligt mycket regn.

Läs mer …

: Publicerad 09 oktober 2011

Produktnytt:
Färskost från Cypern

Larsa Foods meddelar att man nu lanserar ytterligare en färskprodukt från Cypern. Det är den cypriotiska färskosten Anari som nu är på intåg hos fler butiker inom dagligvaruhandeln. Anari är en mjuk gräddig ost med låg fetthalt och mild smak och kan liknas vid den italienska färskosten Ricotta, enligt företaget.

: Publicerad 09 oktober 2011

Bra Mat Hemma

vill erövra Värmland

Matkassekonkurrensen hårdnar i Värmland. Med butikskedjan Konsum Värmland i ryggen planerar nykomlingen Bra Mat Hemma att ta sig an jätten Linas Matkasse.

”Vi vill vara bland de största i Värmland och fightas med Lina och de andra matkassarna”, säger Karin Trautman, vd i Bra Mat Hemma.

Läs mer …

: Publicerad 09 oktober 2011

Reporter jagas av vild kalkon

– räddas av postbil

Reportern Duffy Kelly från News10 Sacramento skakar av rädsla. Hon har precis blivit jagad av en vild kalkon. Tack vare ett ingripande från en postbil lyckades hon komma undan det ”livsfarliga” djuret. (VIDEO)

Läs mer …

: Publicerad 08 oktober 2011

Bakterie kostar mjölkindustrin

mångmiljonbelopp

Tio procent av alla svenska kor drabbas av Treponema bakterien, en släkting till syfilis. Det kostar mjölkbönderna cirka 100 miljoner kronor om året. Lösningen? Låt korna få gå längre ute på bete.

Läs mer …

: Publicerad 07 oktober 2011

Bantningsprodukt innehöll

odeklarerat läkemedel

Bantningsprodukten P57 Hoodia innehåller läkemedelssubstansen sibutramin. Det har Läkemedelsverket upptäckt efter att ha genomfört laboratorieanalyser. Sibutramin ger en ökad risk för stroke och hjärtinfarkt vid långtidsanvändning.

Läs mer …

: Publicerad 07 oktober 2011

Förslag till höjd matmoms i Norge

glädjer Värmländska gränshandlare

Den norska regeringen vill höja matmomsen med en procent till 15 procent. Detta samtidigt som matpriserna har stigit i Norge. De Värmländska gränshandlarna känner vinden i ryggen.

Läs mer …

: Publicerad 06 oktober 2011

Små marginaler på

världens spannmålsmarknader

trots högre produktion

Trots förbättrade produktionsutsikter är det troligt att marginalerna på världens spannmålsmarknader förblir fortsatt små under 2011/2012, säger FAO idag.

Läs mer …

Sida 780 av 842