Ett litet slakteri i Norra Sverige har de tre senaste månaderna fått fyra påpekanden från Livsmedelsverket på att deras slaktprodukter förorenats med grisarnas avföring och maginnehåll. Nu hotas slaktaren med vite. Slaktaren lovar att börja använda glasögon.
McDonald´s har fått massiv kritik för att bolagets Happy Meal bidrar till den barnfetma som breder ut sig i USA. Idag meddelar bolaget att man för första gången på 30 år ändrar innehållet.
Skolmaten i Sverige håller på att förändras från lite trist och förutsägbar till läcker, närproducerad och lagad med kärlek till råvarorna. Det skriver Elmia i ett pressmeddelande.
Matöknar allt större problem i USA – Walmart har lösningen
Det finns stora områden i USA där konsumenterna har svårt att hitta hälsosam och prisvärd mat i butikerna. Sådana områden kallas matöknar. Nu har butikskedjan Walmart gjort gemensam sak med Michelle Obama för att råda bot på problemet.
De Svenska äggproducenterna står under hård press. Inte nog med att äggpriserna sjunker på grund av att utländska bolag dumpar sina produkter i Sverige. Bönderna måste också betala slakterierna för att bli av med sina uttjänta värphönor. Därför har hönsmalaren Chickpulp goda tider.
Livsmedelsverket går idag ut och varnar för den vegetariska pastejen ”Tofu” av märket Nutana som misstänks ligga bakom tre fall av botulinumförgiftning i Danmark. En person har tagits in på sjukhus.
Säljer Arla produkter i Sverige som innehåller mjölk från danska kor som fått GMO-foder? Den frågan har en längre tid debatteras av olika bloggare. Arla har hittills inte gått i direkt svaromål. Och missuppfattningarna är många. FoodMonitor ställde därför några frågor till Anna Ovesdotter på Arlas informationsavdelning.
Denna vecka har rysslands president Dmitry Medvedev undertecknat ett lagförslag som gör att öl nu tillhör samma kategori som annan alkohol. Lagen träder emellertid inte i kraft förrän 2013. Då kan öl inte längre säljas som läsk.
Hundratals dör varje dag. Tiotusentals har dött de senaste månaderna. Hungersnöden på Afrikas horn breder ut sig. FAO ber FN:s medlemsländer att skänka ytterligare 120 miljoner dollar så att den mest akuta krisen kan avhjälpas.
Mässnytt Elmia: 
Goda tider 
