Svenskarna villa ha allt mer Parmaskinka. Enligt siffror från branschorganisationen Consorzio del Prosciutto di Parma ökade försäljningen med 42 procent förra året till totalt 1.2 miljoner förpackningar.
Gustavsbergs storsäljande vattenkran ”Nautic” läcker ut bly i dricksvattnet. Hela 12 gånger mer än Livsmedelsverkets gränsvärde på 10 mikrogram per liter. Det rapporterar Svt Rapport. Se videon här!
Restaurangernas försäljning steg med 10,2 procent under januari jämfört med samma period förra året, enligt ett pressmeddelande från SCB, SHR, DLF och Svensk Cater. Bäst gick det för kategorin trafiknära restauranger, som ökade med hela 16,0 procent.
Butikskedjan Ica nekas prövningstillstånd i Högsta förvaltningsdomstolen gällande ett ränteavdrag på 1.8 miljarder kronor som Skatteverket tidigare underkänt.
96 procent av medlemmarna i den tyska kooperativa mejeriföreningen Hansa-Milch gav sitt stöd till den fusion med Arla som de båda bolagens styrelser föreslog innan jul och som igår klubbades med stor majoritet.
En pizzeriaägare i staden Upper Darby i USA hade problem med möss i restaurangen. Anledningen trodde han var sabotage. Därför dumpade han själv möss i två närliggande konkurrerande restauranger. Se videon här!
Spannmålsmarknaden hårdnar när matpriserna åter stiger
FAO meddelar idag att de globala livsmedelspriserna i februari ökade för åttonde månaden i rad med stigande priser på alla de bevakade varugrupperna, undantaget socker.
Brittiska kedjan Tesco sänker nu priserna på drygt 1 000 produkter med totalt 200 miljoner GBP. Åtgärden är ett svar på konkurrenten Asdas sänkningar i januari, skriver DLF News Retail.
Etablering av små utsädesföretag är det bästa sättet att säkerställa tillgången och kvaliteten på icke-hybridutsäden för livsmedels- och fodergrödor i låginkomstländer, enligt en ny publikation från FAO som släpps idag.
En 22-årig anställd fick sin arm söndertrasad i en köttkvarn i en av Icas butiker i Stockholmsområdet. Händelsen inträffade i april i förra året. Butiken döms nu av Attunda tingsrätt för arbetsmiljöbrott och måste betala en företagsbot på 600 000 kronor i linje med åklagarens yrkande. Butiksägaren får dessutom villkorlig dom och ska betala 100 dagsböter om totalt 20 000 kronor.
FoodMonitor drivs av frilansjournalister – utan stöd från stora mediehus.
Vi kan inte ta emot donationer direkt, men du kan stötta oss genom att bli prenumerant via Frilans Finans (4 900 kr exkl moms / år eller 2 900 kr / 6 mån exkl. moms).
Ditt stöd gör att vi kan fortsätta bevaka och granska livsmedelsbranschen.
Bli prenumerant och stötta vårt arbete: Kontakta oss
Parmaskinka ökar starkt i Sverige
Spannmålsmarknaden hårdnar när matpriserna åter stiger 
IKEA´s kaffepress 
Satsning på utsäden i låginkomstländer
