Bransch & Produktnytt

Portfolio

Snusk med slaktkroppar på Kronfågel stoppades av Livsmedelsverket – skulle gå vidare i livsmedelskedjan

Tidigare denna månad tvingades Livsmedelsverkets personal som är stationerad på slakteriet Kronfågel AB i Valla att handgripligen plocka ner synligt kontaminerade slaktkroppar som skulle gå vidare till bolagets kyl och sedan in i livsmedelskedjan. Vid ett kontrolltillfälle var 24 av 50 kontrollerade slaktkroppar av kyckling synligt kontaminerade. Foto: FoodMonitor.

40 slaktsvin med slagmärken

I dagarna upptäckte en officiell veterinär, OV, 40 slaktsvin som hade slagmärken. Länsstyrelsen Västra Götaland har sekretessbelagt uppgifter om den aktuella grisbonden, transportören och slakteriet.

Nej, Länsstyrelsen Kronoberg får inte hemlighålla Livsmedelsverkets diarienummer i djurskyddsärende

KOMMENTAREN Nyligen lämnade Länsstyrelsen Kronoberg ut en hårt sekretessbelagd handling i ett ärende om handlar om en anmälan om brister i djurskydd som en officiell veterinär, OV, upptäckt gällande djur som levererats till slakteriet Ello i Lammhult Slakt AB i Lammhult. Till och med Livsmedelsverkets diarienummer hemlighölls. Detta för att, som det verkar, hindra journalister från att granska myndigheternas handläggning av ärendet. FoodMonitor överklagade. Kammarrätten i Jönköping lämnade igår i en dom ut diarienumret. Resten av handlingen får enligt domstolen sekretessbeläggas.

Nya glassar och ny design från SIA Glass

Glassbolaget SIA - Glass Aktiebolag i Slöinge meddelar att man släppt produkter med nya smaker och ny design på marknaden. Bland nyheterna finns vegansk glass och laktosfri glass. Foto: FoodMonitor.

CDON vidtar åtgärder efter Anticimex gjort anmälan till KEMI

Som FoodMonitor berättat om tidigare så har en skadedjurstekniker på skadedjursbekämparen Anticimex Aktiebolag i Stockholm anmält näthandelsbolaget CDON AB i Malmö till Kemikalieinspektionen, KEMI, för otillåten försäljning av råttgift. CDON, som säger sig agerat som tillhandahållare av marknadsplats åt ett företag, meddelar att man ser mycket allvarligt på det inträffade och att man vidtar åtgärder.

Djurens Rätt: obegriplig miss av Kronfågel

Som FoodMonitor berättat om tidigare så har slakteriet Kronfågel AB i Valla, enligt Livsmedelsverket, vid upprepade tillfällen missat att sticka och avbloda fåglar. Djurrättsorganisationen Djurens Rätt tycker det är obegripligt att bolaget dras med den här typen av brister.

Livsmedelsverket: upprepade fall med ostuckna och icke avblodade slaktkycklingar på Kronfågel

Tidigare denna månad har Livsmedelsverket upptäckt allvarliga brister vid avlivningen av slaktkycklingar på slakteriet Kronfågel AB i Valla. Det framgår av en omaskerad handling som FoodMonitor tagit del av. Foto: FoodMonitor.

Högdräktig ko skickades till Närkes slakteri i Gällersta AB – ”djurägaren beklagar starkt misstaget”

I dagarna levererades en högdräktig ko till slakt på slakteriet Närkes slakteri i Gällersta AB i Örebro. En stor fullgången kalv föll ut vid slakten. Enligt en officiell veterinär, OV, på plats beklagar leverantören det hela som denne beskriver som ett ”misstag”.

Uppgift: företag i Gävleborgs län lät privatpersoner avbloda djur genom att skära i halsen

En enskild firma i Gävleborgs län har enligt Livsmedelsverket utan tillstånd slaktat får och lamm. Företaget ska ha uppgivit att man låtit privatpersoner avbloda djur genom att lägga snitt i halspulsådern. Företaget ska också ha sagt att de som köpt kött ska ha velat ha det så. Myndigheten kom verksamheten på spåren efter det att man fått in uppgifter om illegal slakt. Denna månad har Livsmedelsverket lagt ett förbud mot att verksamheten släpper ut kött på marknaden.

Ny händelse på Kronfågel hemlighålls

KOMMENTAREN I förrgår upptäckte Livsmedelsverket en avvikelse på slakteriet Kronfågel i Valla som tydligen var så allvarlig att myndigheten kände sig tvungen att skriva en kontrollrapport. Vad hände? Det får du naturligtvis inte veta. Händelsen har sekretessbelagts. Det är patetiskt. Foto: FoodMonitor.

Sida 258 av 927