Karin Bodin om den katastrofala branden – köttalternativ – och Utstickarpriset som hyllar de som vågar tänka annorlunda
NÄRINGSLIV Brödbolaget Polarbröd i Älvsbyn är i en omfattande omvandling sedan storbranden förra året som raderade ut bolagets produktion på orten. Vi har pratat med Karin Bodin som är koncern-vd och huvudägare i bolaget. Hon använder det svåra läget efter branden som en språngbräda till en effektivare, hållbarare och mer lönsam produktion. Hon sneglar också på budbolag som Foodora som nya distributionskanaler och användning av brödrester till produktion av ett hållbart köttalternativ. Bilden: Karin Bodin. Foto: Patrick Trägårdh.
Läs mer …
Karlstadsbor anmäler skandalbolaget Gravskötsel & omvårdnad i Sverige AB
FoodMonitor har i många artiklar berättat om att gänget som driver skandalbolaget Gravskötsel & omvårdnad i Sverige AB i Segeltorp skickar ”erbjudanden” som ser precis ut som fakturor till äldre och svaga grupper i samhället. I dagarna har bolaget siktat in sig på Karlstadsbor. I anmälningar till Konsumentverket kan vi se att man gjort utskick till äldre personer som inte ens är gravrättsinnehavare.
Läs mer …
Kristianstads kommun: risk för kemisk kontamination av korv från Tyskland
Läs mer …
Bekämpningsmedelsrester i basmatiris
Vid en kontroll hos ett livsmedelsföretag i Malmö nyligen har Livsmedelsverket påträffat bekämpningsmedelsrester i basmatiris. Det framgår av ett dokument som FoodMonitor tagit del av. Foto: Jordbruksverket.
Läs mer …
Två nya tårtor från Almondy
PRODUKTNYTT Tårtbolaget Almondy meddelar att man lanserar produkterna ”Salted Caramel Crush” och ”Ruby Passion”. Den ena innehåller Rubychoklad. Foto: Almondy.
Läs mer …
Livsmedelsverket ansöker om utdömande av vite mot Lövsta Kött AB
Trots ett föreläggande har slakteriet Lövsta Kött AB i Uppsala inte sett till att ...
Läs mer …
Norrmejerier: igenväxning största hotet mot biologisk mångfald
Mjölkbolaget Norrmejerier meddelar att en ny rapport man tagit fram visar att jordbruk med öppna och varierade landskap är bra för biologisk mångfald och att igenväxning är ett hot. Norrmejerier har fått fram det resultatet genom att man låtit miljökonsultföretaget Ecogain inventera växter och djur på åtta mjölkgårdar i Norrbottens, Västerbottens, Jämtlands och Västernorrlands län.
Läs mer …
McVitie’s utökar sortimentet med McVitie’s V.I.B
PRODUKTNYTT Kakvarumärket McVitie’s meddelar att man utökar sitt kexutbud i Sverige med V.I.B, som enligt bolaget står för ”very important biscuit”. Det handlar om produkterna ”McVitie’s V.I.Bs Caramel Bliss Digestives” och ”McVitie’s V.I.Bs Heavenly Hazelnut Digestives”.
Läs mer …
Utsläpp av tungmetaller i avlopp i Halmstad omöjliggör återföring av fosfor till jordbruk
Avloppsbolaget Laholmsbuktens VA AB i Halmstad, som driver ett reningsverk i kommunen, meddelar att man inte kan återföra närmare 20 ton fosfor till jordbruket eftersom avlopp kontaminerats med tungmetaller. Bolaget försöker nu ta reda på hur detta skett.
Läs mer …
Två slaktsvin misstänks ha slagits hårt med drivpaddel
Förra månaden upptäckte en officiell veterinär, OV, slagmärken på två slaktsvin som levererats till ett slakteri. Det framgår av en anmälan som nu blivit offentlig. Uppgifter om grisbonden och slakteriet har sekretessbelagts av Länsstyrelsen Västra Götaland.
Läs mer …
