Djurbonde i Skåne lät horn växa in på nötkreatur
Bland det mest plågsamma en djurbonde kan utsätta sina djur för är att låta hornen växa in i huvudena på dem. Det är en utdragen process som orsakar ett ofantligt lidande. Det har inte hindrat en djurbonde i Skåne från att ändå låta det ske. VARNING FÖR STARK BILD!
Läs mer …
Buller plågar personal på Coop Extra Säffle
Bullernivån i kassorna och förbutik på butikskedjan Konsum Värmlands butik Coop Extra Säffle är för hög. Det konstaterade Arbetsmiljöverket innan sommaren efter ett tillsynsbesök. Myndigheten kräver åtgärder och föreslår hörselskydd till de anställda som berörs.
Läs mer …
Samarbete ger helhetslösning
Restauranggrossisten Martin & Servera inleder ett samarbete med Svea Gruppen, som arbetar med interiör, design och framtagning av konceptlösningar för restauranger och offentliga miljöer. Målet är att kunna erbjuda en helhetslösning för restaurangköken, meddelar man.
Läs mer …
Livsmedelsverkets jurister försvårar granskning av påstådda brott
När djurbönder, enligt Livsmedelsverket, begår brott skickar i regel en officiell veterinär på myndigheten en anmälan eller underrättelse till länsstyrelsen i det län där bonden har sin verksamhet. Samma gäller för transportörer. Det är mycket ovanligt att beskrivningen om vad som de facto inträffat sekretessbeläggs och undanhålls från media. Men det har nu Livsmedelsverkets jurister rutinmässigt börjat med.
Läs mer …
Konsument: Falköpings ekologiska mini-mjölk har fel fetthalt
Enligt en konsument struntar mejeribolaget Falköpings Mejeri i att deras minimjölk har en för hög fetthalt. Det framgår av en anmälan som i dagarna landat hos Livsmedelsverket.
Läs mer …
Viktig dom i Högsta domstolen
Idag har domen i målet som gäller husrannsakan på tidningen Aftonbladet kommit. Domstolen avslår polisens och åklagarens yrkande.
Läs mer …
Kinesisk tallpollen stoppas
Privatpersoner runt om i Europa har de senaste åren köpt kinesisk tallpollen från grossisten Blu Damond UG i Stuttgart via e-handelsbolaget Amazon Distribution GmbH i Leipzig. Men det har nu visat sig vara förbjudet.
Läs mer …
Kommentaren:
Utnyttjade "The Island Festivalen" EU-migranter?
Att hjälpa fattiga människor att hitta arbete är mycket berömvärt. Men festivalen "The Island", med världsartisten David Guetta, som gick av stapeln i Karlstad i helgen tycks ha gått alldeles för långt. FoodMonitor har uppgifter från en källa om att festivalen utnyttjat en grupp EU-migranter till att städa festivalområdet och för det gett dem uselt betalt.
Läs mer …
Krönika: Välj svenskt i glassdisken – för kornas och böndernas skull
Sommar, sol och en glass i handen. Samtidigt kämpar många svenska mjölkproducenter för sin överlevnad. En av anledningarna som lyfts fram är den ökade importen av utländska mejeriprodukter. För att konsumenterna ska kunna välja svenskt med generellt bättre djurskydd och kor som får gå ute, är märkningen på produkterna viktig.
Läs mer …
Sveriges Bocuse d´Or-kock ska utses
Den 22 september avgörs Bocuse d´Or Sverige och därmed vem som ska representera Sverige i Bocuse d´Or Europé i maj 2016. Bland de fyra svenska kandidaterna finns 2010 års Årets Kock, Gustav Trägårdh samt Sveriges representant i 2013 års Bocuse d’Or, Adam Dahlberg.
Läs mer …
