Tvillingar föll ut på Dalsjöfors kött
En djurbonde i Skåne län har skickat en högdräktig ko till slakt på slakteriet Dalsjöfors Kött AB i Dalsjöfors. Under slakten upptäcktes att den burit på fullgångna tvillingfoster. Hur kunde det hända? FoodMonitor har pratat med den aktuella djurbonden.
Läs mer …
Satsning på grönare transporter
Carlsberg Sverige gör nu en storsatsning på HVO-lastbilar tillsammans med Volvo och Statoil. Samarbetet innebär bland annat att Statoil bygger en speciell HVO-station i Länna som gör det möjligt för fler företag att investera i miljövänligare lastbilar, meddelar man.
Läs mer …
Livsmedelsverket: Hallonen i Ljungby innehöll norovirus
Tre personer dog och 60 insjuknade i vinterkräksjuka efter att ha ätit mat som Ljungby kommun nyligen serverat på äldreboenden och till Räddningstjänsten. Bland annat serverades en hallonparfait. Idag meddelar Livsmedelsverket att man hittat norovirus i det aktuella partiet hallon.
Läs mer …
Krönika:
Brotten som upptäcks på svenska slakterier
– har slakterierna verkligen inget ansvar?
Varför är det en stadig ström av sönderslagna djur, förorenade djur, avmagrade djur, högdräktiga djur, och djur med invuxna horn, som levereras till landets slakterier? Branschens fagra löften om etiskt och djurvänligt producerat svenskt kött är en fasad som inte håller. Det vet alla som har den minsta insyn i böndernas och transportörternas verksamhet. Det har inte heller blivit bättre de senaste åren.
Läs mer …
Nepal: WFP i akut behov av finansiellt stöd till livsmedel
Bristen på mat i det jordbävningsdrabbade Nepal blir allt mer akut. FN:s livsmedelsprogram, WFP, gör allt vad de kan för att nå de nödställda i landet. Mat till 300 000 personer har redan delats ut. Men nu sinar resurserna.
Läs mer …
Orkla köper Anamma
Livsmedelsföretaget Orkla Foods förvärvar matföretaget Anamma Foods i Simrishamn. Anamma säljer produkter med devisen ”Alltid 100 procent vego”. Ägarbytet sker enligt uppgift den första juni. Det meddelar Orkla idag.
Läs mer …
Föreläggande med vite om 10 000 kronor mot Hisingens Pizza Grossist AB
Läs mer …
Misstänkt bedrägeri med fiskeriprodukter
Det italienska bolaget Cama Srl i Genova ska enligt italienska myndigheter ha ändra utgångsdatum på fiskeriprodukter, och dessutom olagligen tinat och åter fryst produkter, som sålts till 23 länder både inom och utom EU. Det är frågan om tonvis med fiskprodukter. Även en svensk grossist fått en mindre leverans. Foto: EU-kommissionen
Läs mer …
Analys:
Kommunernas avgiftsfinansierade livsmedelskontroll – ett pågående haveri
Enligt gällande lagstiftning ska kommunernas avgiftsfinansierade kontroll av livsmedelsföretagen vara – just det – helt avgiftsfinansierad. Men av politiska skäl struntar många kommuner i det. Man säger ofta rent ut att man absolut inte vill ligga högre i avgift än grannkommunerna. Det håller nere avgifterna. Istället låter man kommuninvånarna skjuta till resterande pengar.
Läs mer …
Satsning på havreförädling
Lantmännen meddelar att man förvärvat en majoritet av aktierna i bioteknikföretaget CropTailor AB, som utvecklat en teknik för att snabbt och med hög precision förädla havre. Genom tekniken kan man ta fram havre med speciella kvaliteter, exempelvis havre med högre halter av betaglukan och protein samt högre motståndskraft mot växtsjukdomar.
Läs mer …
