Morakniv21.png
Morakniv spräckte drömgräns på 5 miljoner exemplar
Förra året levererade den anrika knivtillverkaren Morakniv AB i Mora för första gången fler än fem miljoner exemplar – och ökade sin omsättning med 64 miljoner kronor jämfört med året innan. Nu ansöker bolaget om ett nytt miljötillstånd för 10 miljoner exemplar. Foto: FoodMonitor.

Polisen tvingade journalist att klä av sig naken – och beslagtog källskyddat material
Nu har det hänt igen. Svensk polis har agerat på ett misstänkt olagligt sätt mot en journalist. Denna gång handlar det om journalisten och filmaren Markus Jordö som igår arbetade med en dokumentär åt SVT vid en klimataktion i Stockholm. Enligt uppgift grep polisen honom, beslagtog källskyddat material och tvingade honom att klä av sig naken. Det rapporterar tidningen Journalisten.

pIMG_6184
VALET 2022: Vänsterpartiet vill se hårdare kontroller av djurtransporter
VALET 2022 Många livsmedelsproducerande djur dör under transport till slakterier i Sverige. Det upprör riksdagsledamot Jessica Thunander (v) som vill se hårdare kontroller av transporterna. Foto: FoodMonitor.

gIMG_5924
Gnista Spirits lanserar alkoholfritt rödvin
PRODUKTNYTT Företaget Gnista Spirits AB i Malmö lanserar två nya alkoholfria rödvin – Gnista Red. Det handlar enligt bolaget om ”två handgjorda drycker där tanniner, kropp, syra, kryddighet och precis perfekt sötma möts”. Foto: FoodMonitor.

cIMG_5921
VALET 2022: riksdagskandidat Sophie Janulf (c) vill göra det enklare att använda kött från vildsvin
VALET 2022 Som FoodMonitor berättat om tidigare så orsakar vildsvin stora skador på grödor i Sverige. Centerpartisten och riksdagskandidaten Sophie Janulf vill göra det mer attraktivt att jaga vildsvin och dessutom göra det enklare att analysera vildsvinskött med avseende på trikiner. Foto: FoodMonitor.

Livsmedelsverket kräver att Charkmans städar och tar bort rost
I ett föreläggande i dagarna kräver Livsmedelsverket att charkbolaget Charkmans, som ägs av företaget Ciovo Invest AB i Skara, ser till att städa bolagets lokaler i Skara och tar bort rost. Myndigheten hotar från och med den 18 augusti med vite om detta inte görs.

kDSC_0170
VALET 2022: SD höll evenemang i Karlstad – en Grön ungdom avvisades
VALET 2022 Idag hade Sverigedemokraternas partiledare Jimmie Åkesson en vad SD kallar folkfest på Stora Torget i Karlstad. Några hundra åskådare hade samlats i spöregnet som upphörde strax innan partiledaren började tala. En person – enligt uppgift grön ungdom – avvisades av polisen för att hon pekade med finger. I periferin ska enligt uppgift några minderåriga hotat andra minderåriga med knivhuggning – en fördes gråtandes bort av polis. Foto: FoodMonitor.

Livsmedelsverket tvingar Bergslagsdelikatesser i Lindesberg att använda skyddskläder – saknar enligt myndigheten rutiner

Livsmedelsverket: Knäreds Kyckling måste sluta med slaktsnusk senast den 25 augusti

MAX32
MAX lanserar Frisco Cheese ’n’ Jalapeño
Hamburgerbolaget MAX Burgers AB i Luleå meddelar att man lanserar produkten Frisco Cheese ’n’ Jalapeño i sina restauranger runt om i landet. Produkten görs enligt bolaget med färsk jalapeño, kryddig Creole-sås och krämiga ostar. Den ska gå att få med bland annat Plant Beef eller Grilloumi®. Bilden: burgare med Plant Beef. Foto: MAX Burgers.

Djurens Rätt: avhorning orsakar lidande och borde begränsas
Som FoodMonitor berättat om tidigare så finns det allvarliga risker med avhorning av livsmedelsproducerande djur – både för djuren och för de som utför avhorningen. Djurrättsorganisationen Djurens Rätt tycker också att ingreppet är problematiskt.

Buddex21
Regler och lönsamhetskrav ökar lidandet vid avhorning av kalvar – mildare metod får inte användas i Sverige
I Sverige använder många veterinärer och husdjurstekniker gasdrivna brännjärn för att bränna hornanlag på kalvar som får vara upp till 8 veckor gamla. Men det finns enligt en tillverkare av brännjärn ett bättre och djurvänligare sätt – som emellertid i dagsläget inte får användas i Sverige. Bilden: ett gasdrivet brännjärn. Foto: Albert Kerbl GmbH.

526 ekologiska djurhållare har ansökt om att få avhorna djur
Sedan den första januari måste ekologiska djurhållare i Sverige ansökan hos Jordbruksverket om de vill avhorna djur. Det har, fram till i mitten av förra månaden, 526 djurhållare gjort. Det rapporterar tidningen VeterinärMagazinet.

Anora investerar i ISH
Det danska företaget ISH, som tillverkar alkoholfria drycker, meddelar att spritföretaget Anora tar en aktiepost på 26 procent och blir minoritetsaktieägare. Affären är enligt uppgift värd 5 miljoner EUR. Anora planerar enligt uppgift även att distribuera alkoholfria drycker från ISH i Sverige, Norge och Finland.

Charkbolaget Jojjen måste åtgärda mögel – och saknade godkännande för tillverkning av vissa produkter – påstår Livsmedelsverket

Ammoniakläckage på Torsåsen Fågelprodukter i Falkenberg – kycklingar fick skickas vidare till Guldfågeln på Öland

Mycket kraftigt gödselförorenade lamm påträffade på slakteri
I dagarna påträffade en officiell veterinär, OV, måttligt till mycket kraftigt gödselförorenade lamm på ett svenskt slakteri. Livsmedelsverket har sekretessbelagt uppgifter om slakteriet och leverantören.

Livsmedelsverket förelägger Lidköpings Laxrökeri att åtgärda hygienbrister

Stockholms stad stängde sushirestaurang i ett dygn
– råttor sprang omkring

t20