FoodMonitor.se

Portfolio

Larm: Vegansk paté innehåller skadliga bakterier

Italiensk vegansk paté med produktnamnet ”Vegan paté di tofu menta e zenzero” av märket Probios har visat sig innehålla tarmbakterien Clostridium perfringens. Enligt ett europeiskt livsmedelslarm som i dagarna skickats ut av det italienska livsmedelsverket var det en konsument som upptäckte problemet med produkten genom att kapsylen till förpackningen buktade ut, vilket är ett tecken på bakterietillväxt som skapar övertryck. Produkten återkallas nu av tillverkaren.

Håkantorp slakteri – en följetong i ihjälkvävda och ihjälfrusna höns

Nu kommer det allt fler rapporter om transportdöda värphöns på slakteriet Håkantorp slakteri i Vara. Senast i fredags förra veckan orsakades hög dödlighet i hönsburar genom att chauffören till transportbilen som användes för att köra hönsen, och som ägs och drivs av slakteriet, enligt uppgift hade ”ventilationen på lågvarv för att skydda fåglarna mot kyla”. 197 höns kvävdes ihjäl. Två dagar innan hade 326 höns kvävts ihjäl. Då hade chauffören av misstag, enligt uppgift från bolaget, slagit av ventilationen i transportbilen.

Veterinär misstänker: 81 grisar utan vatten och foder i 15 timmar

Förra veckan ankom det en transport med 182 grisar till slakteriet Dalsjöfors Kött AB i Dalsjöfors. 101 grisar kunde lastas av. Men många grisar blev kvar på transporten. Och enligt den officiella veterinären på plats fick de vara utan vatten och foder under cirka 15 timmar totalt sett från det att de lämnade grisgården de kom från. Varav cirka 9.5 timmar var på slakteriet.

Odeklarerad soja i nudlar till livsmedelsbutiker och grossister i sju kommuner – allvarlig fara för allergiker

Det nederländska livsmedelsverket larmar om att det finns odeklarerad solja i nudlar av märket Weilih brand instant noodles från den taiwanesiska tillverkaren Wei Lih Food Industrial i Taipeh. Importören Asia Express Food BV i Kampen har tagit in nudlarna till EU och bland annat distribuerat dem till ett antal grossister och butiker runt om i Sverige.

Konsument larmar om glasbitar i fryst broccoli från Axfood

En konsument larmade igår Livsmedelsverket om att han upptäckt glasbitar i fryst broccoli av märket Eldorado, som är ett varumärke som ägs av butikskedjan Axfood. I förpackningen fanns det flera bitar.

Föreläggande med 100 000 kronor i vite mot KLS Ugglarps

Mervärde i svenskt lammkött

Trenden inom lammuppfödningen stavas ”back to basics”. Det konstaterar Magnus Jönsson, ordförande i Svenska Fåravelsförbundet. ”I framtiden kommer det att handla mycket mer om betesbaserad produktion, till exempel gräsuppfött lammkött”, säger han.

Godis kontaminerat med odeklarerade hasselnötter nådde konsumenter

Godisbolaget Franssons Konfektyrer AB i Gränna gick i dagarna ut och berättade om att odeklarerade hasselnötter upptäckts i deras godis. Men källan till kontamineringen är ännu en gåta. Enligt uppgift hann inte bolaget stoppa det kontaminerade godiset från att nå konsumenter i Umeå och Luleå, och även ett antal butiker i Axfood-kedjan.

Replik:

ICA svarar på Djurens Rätt:s debattartikel

Djurrättsorganisationen Djurens Rätt uppmanar i en debattartikel på FoodMonitor butikskedjan ICA att sluta sälja burägg. Nu replikerar ICA.

Debatt:

ICA och City Gross,

hamna inte på efterkälken!

Willys och Coop var de butikskedjor som senast kom med det glädjande beskedet att de slutat sälja burägg. Hemköp, PrisXtra och Lidl har tidigare tagit samma positiva beslut. ICA och City Gross säljer fortfarande burägg.

Grisar systematiskt slagna med tatueringshammare

– larm om ekologisk grisbonde i Värmland

Grisar dyker ofta upp på landets slakterier med ryggarna i det närmaste täckta med identifieringsnummer. Dessa nummer kommer i regel från tatueringshammare som grisbönderna slår grisarna med. Nu larmar en officiell veterinär om systematisk överanvändning hos en ekologisk grisbonde i Värmland.

Sida 604 av 844