FoodMonitor.se

Portfolio

Denna sajt uppdateras inte längre.

: Publicerad 04 december 2014

Så stort problem är korruptionen i olika länder

Korruption hotar alla samhällsviktiga funktioner, som livsmedelskontrollen. I Sverige är läget bra jämfört med de flesta andra länder. Men Danmark är bättre. Det framgår av en ny rapport från Transparency International i Berlin som bedömt 175 länder.

: Publicerad 03 december 2014

Snart dags att

leverera i Bocuse d’Or

Bocuse d’Or 2015 går av stapeln den 27-28 januari och då är det dags för Tommy Myllymäki att förvalta sitt favoritskap i tävlingen som också kallas Kock-VM. Enligt Gastronomi Sverige kom beskedet idag om att fiskråvaran som ska tillagas är öring.

: Publicerad 03 december 2014

Brittiska jättar tappar mark

DLF News rapporterar att dramatiken på den brittiska dagligvarumarknaden fortsätter. Det senast året har varit tufft för jättarna Tesco, Sainsbury's, Asda och Morrisons, som fått känna av näthandel och kompletteringshandel i mindre butiker samt inte minst ökad konkurrens från lågpriskedjorna.

: Publicerad 03 december 2014

”Bajs på kött” på Scan

Scan Linköping tappade kontrollen och slaktade inte rent.

: Publicerad 01 december 2014

Fler veganska produkter på gång

Enligt en undersökning från Djurens Rätt och Demoskop har andelen veganer i Sverige fördubblats på bara fem år och efterfrågan på veganska produkter har därmed ökat kraftigt. Det har Hälsans Kök tagit fasta på och lanserar under vecka 6 2015 ytterligare två veganska produkter: couscousbiffar och linsbiffar.

: Publicerad 01 december 2014

Officiell veterinär anmäler Livsmedelsverket till DO

Hur gick det egentligen till när en officiell veterinär på Livsmedelsverket fick avslag på sin ansökan om ny tjänst? Det finns uppgifter om diskriminering på grund av religionstillhörighet och kulturell bakgrund, och ”bristande respekt”, från de inblandade parterna. Antidiskrimineringsbyrån säger till veterinären att det hela är en sak för facket, men varnar samtidigt för dem. Facket bollar sonika frågan vidare. Nu anmäler veterinären Livsmedelsverket till Diskrimineringsombudsmannen, DO.

: Publicerad 01 december 2014

Otillåtna läkemedel i potenshöjare

Butiker över hela landet säljer potenshöjande kosttillskott för män och kvinnor. Men Läkemedelsverket har nu upptäckt att ett antal av dessa preparat innehåller otillåtna läkemedel och kemikalier. En av dessa otillåtna kemikalier är flibanserin som enligt myndigheten finns i preparatet Desire och som sålts av butiker i Stockholm och Uppsala.

: Publicerad 30 november 2014

Miljonsmäll för gårdsslakteri i tingsrätten

Gårdsslakteriet Tranhems Delikatesser AB strax utanför Karlstad har sedan förra året legat i en tvist med en tidigare anställd. Chefsorganisationen Ledarna, som företrädde den tidigare anställde, stämde för felaktig uppsägning. Nu har domen kommit i Värmlands Tingsrätt.

: Publicerad 27 november 2014

Probiotisk barnmat från Solgar misstänks orsakat spädbarns död

Produkten Solgar ABC Dophilus® Powder, som är ett probiotiskt kosttillskott som marknadsförs för användning till spädbarn och barn, misstänks ha orsakat ett dödsfall. Anledningen är att produkten visat sig innehålla mögelsvamp. Nu stoppas batcher av produkten i Europa och USA.

: Publicerad 27 november 2014

Fluga inuti ICA:s apelsin

En konsument pressade apelsiner som hon köpt i en ICA-butik. Då fick hon en obehaglig överraskning.

: Publicerad 26 november 2014

Turkiet fyller Rysslands mage

EU införde tidigare i år sanktioner mot Ryssland efter invasionen av Ukraina. Ryssland slog tillbaka bland annat genom att stoppa import av livsmedel. Nu står det klart att en av de stora vinnarna på det är Turkiet som de första nio månaderna i år bland annat ökat sin export av höns och skaldjur med 447 procent. Det rapporterar Hurriyet Daily News.

Sida 617 av 842