FoodMonitor.se

Portfolio

Rekordpotatis tog priset

Under sortering av potatis hittade man på L.E.V & Co packeri i Örebro en potatis av sorten Fontane som vägde hela 1 980 gram. Det avgjorde saken och odlaren Jacob Ansen på Gotland vann Svensk Potatis AB´s utlysta tävling om vem som odlar Sveriges viktmässigt största potatis.

Krönikan:

Vill Karlstads Universitet ärva Thon?

Varför gav i fredags Karlstads Universitet den norske mångmiljardären Olav Thon titeln hedersdoktor? Det var det många som undrade. Eller som en åskådare vid utnämningen, som är läkare i Karlstad, uttryckte det: ”väntar de sig att få vara med i hans testamente?”.

McDonald´s slutar med Heinz

Hamburgerjätten McDonald´s har beslutat att säga upp samarbetet med Heinz som är världens största tillverkare av ketchup. Det betyder att McDonald´s restauranger runt om i världen snart slutar servera Heinz ketchup.

Fingerbit i Danish Crowns fläskfilé

– Smi ger lugnande besked

Som FoodMonitor berättat tidigare så larmar en konsument om att han hittat en bit av en finger i köttbolaget Danish Crown:s fläskfilé som sålts av Ica. För de konsumenter som har varit oroliga för att fingerbiten kan utgöra en smittorisk kan Smittskyddsinstitutet ge lugnande besked.

Bit av finger

i dansk fläskfilé hos Ica

En bit av ett finger låg i en förpackning med fläskfilé av märket Danish Crown. Den äckliga upptäckten gjorde en 29-årig student bosatt i Farsta. Fläskfilén hade han köpt på Ica Maxi Stormarknad i Haninge. Men trots upptäckten har varken Ica eller Danish Crown hittills stoppat några produkter.

Landleys Frestelser: Högrevsgryta med linser, bönor och apelsin

Madeleine Landley: En värmande middag passar bra när höstrusket börjar visa sig utanför dörren. Vad sägs då om en mustig gryta med högrev, linser och en härlig creme vid sidan av, smaksatt med apelsin och fetaost?

Allvarliga brister i Karlstads livsmedelstillsyn

– skattebetalarna får ta smällen

Plus En livsmedelstillsyn som inte har täckning för sina kostnader och istället låter skattebetalarna stå för miljonbelopp. Länsstyrelsen Värmland konstaterar nu allvarliga brister i Karlstads kommuns verksamhet.

Krönikan:

Dafgårds fasad rämnar

FoodMonitor har tidigare berättat om hur färdigmattillverkaren Dafgårds i Källby sålt köttbullar som innehöll hästkött och älglasagne som innehöll fläsk. Men Dafgårds har alltid hävdat att det är deras leverantörer som brustit och att bolagets fabrik i Källby är något av en mönsteranläggning med utmärkt livsmedelssäkerhet. Nu rämnar fasaden.

Bristande livsmedelssäkerhet

i Dafgårds fabrik

Plus Trots upprepade påstötningar från Livsmedelsverket de senaste månaderna har inte färdigmattillverkaren Dafgårds i Källby gjort tillräckligt för att skydda livsmedel från kontaminering. Nu har myndigheten tröttnat och hotar bolaget med 50 000 kronor i vite för varje påbörjad kalendermånad.

Vinhandeln på nätet hotad

Ole Nielsen, VD för Winefinder och ordförande i Nätvinhandlarnas branschorganisation kommenterar i flera medier det faktum Winefinders försäljning av vin med matkassar från City Gross hotas om alkohollagen ändras på det sätt som Systembolaget förespråkar.

Icke-ekologiska ingredienser

i ekologiska livsmedel

Plus Produkter som marknadsförs som ekologiska är inte alltid det till 100 procent. I ett av de senaste ärendena hos Livsmedelsverket har matjätten Procordia ansökt om och fått tillstånd att ersätta 3 000 kilo av en ekologisk ingrediens med en icke-ekologisk i stekta färsprodukter. Bolaget är långt ifrån ensamt om sitt agerande.

Sida 676 av 843