FoodMonitor.se

Portfolio

Denna sajt uppdateras inte längre.

: Publicerad 23 augusti 2013

Förbjudet bekämpningsmedel

i Ica:s honungsmeloner

Ett europeiskt livsmedelslarm har i dagarna gått ut om att det inom EU förbjudna bekämpningsmedlet karbofuran upptäckts i ett parti gula honungsmeloner från Spanien. I Sverige har enligt uppgift Ica-butiker och en torghandlare i Helsingborg sålt melonerna. Helsingborgs kommun tvingade i går kväll importören, Internova Frukt och Grönt AB i Helsingborg, att återkalla hela partiet.

: Publicerad 23 augusti 2013

Landleys Frestelser:

Grillade laxfiléer med rostade grönsaker och citruscreme

Madeleine Landley: Mat ska inte bara vara lätt att laga och god att äta – den måste vara fin att se på också. Man äter lika mycket med ögonen, och redan vid en första anblick bestämmer många om det som serveras är gott eller inte.

: Publicerad 22 augusti 2013

Diskade i badkaret i en månad

Att ha en fungerande diskho att diska tallrikar och bestick i efter maten kan tyckas självklart. Men det verkar inte bostadsbolaget Öbo i Örebro tycka. När hyresgästen Soud Lahdo i Örebro fick stopp i diskvasken blev hon tvungen att sköta disken i badkaret. Inte förrän när tidningen Hem & Hyra fick reda på vad som hänt fick Soud Lahdo hjälp.

: Publicerad 21 augusti 2013

Snuskig hantering av bär hos bärbolag

Fågelspillning, mus- och råttkadaver, och bär från förra året. Det är en del av vad som kommer med i de lådor till bär som används inom den Svenska bärindustrin. Det påstår en person som säger sig vara en bäruppköpare, och som tidigare enligt uppgift anlitats av ett stort livsmedelsföretag i norra Sverige, i en anmälan till Livsmedelsverket.

: Publicerad 21 augusti 2013

Svenska konsumenter

ska spara på matkostnader

Enligt Svensk Handels nya konsumentundersökning Köpsuget räknar konsumenterna med att spendera mer pengar på hemmet men också att dra åt svångremmen och lägga mindre pengar på mat och dryck under hösten. Det rapporterar Dagens Handel.

: Publicerad 21 augusti 2013

Konsumentverket: ”Naturens val” bryter mot läkemedelslagen

Kosttillskottåterförsäljaren ”Naturens val”, eller ”Natures Choise” som man ibland kallar sig, bedriver en verksamhet som strider mot både läkemedelslagen och marknadsföringslagen. Det anser Konsumentverket.

: Publicerad 20 augusti 2013

Avsaknad av nationellt saluförbud försvårar tillsynen av kosttillskott

Som FoodMonitor berättat om tidigare så säljer butiker runt om i landet produkter som innehåller det inom EU otillåtna sötningsmedlet Lo Han Guo. Men eftersom det enligt gällande lagstiftning inte går att lägga ett nationellt saluförbud i alla landets kommuner är det svårt att stoppa handeln. På miljöförvaltningen i Stockholms stad frågar man sig om Landsbygdsdepartementet verkligen bryr sig om problemet.

: Publicerad 20 augusti 2013

Mer kunskap och mindre svinn

Branschföreningen Svenskt Kött meddelar att man nu lanserar nya broschyrer med kunskap och inspiration. ”Vi har tagit fram dem för att vi ser en ökad efterfrågan på kunskap om svenskt kött, framför allt vad gäller styckningsdetaljer och tillagning, säger Maria Forshufvud, vd på Svenskt Kött.

: Publicerad 19 augusti 2013

Otillåtet sötningsmedel i kosttillskott

Sötningsmedlet Lo Han Guo, som tillverkas av en kinesisk ört, används bland annat i en proteinbar med namnet Quest Bar som säljs i flera Svenska butiker och på webbsidor. Men Lo Han Guo är förbjudet att använda i livsmedel inom EU. Livsmedelsverket ryter nu till mot butikerna.

: Publicerad 17 augusti 2013

Subway fortsätter växa

Snabbmatskedjan Subway passerade nyligen 4 000 restauranger i Europa genom att öppna en enhet på Rumäniens största tågstation Gara de Nord i Bukarest. Globalt har kedjan 39 900 restauranger i 101 länder och tillväxten visar inga tecken på att avta.

: Publicerad 16 augusti 2013

Två livsmedelsarbetare brännskadade – OLW lägger munkavle på anställda

Den senaste tiden har två livsmedelsarbetare brännskadats i chipstillverkaren OLW:s fabrik i Filipstad, och fått föras till sjukhus. Hos företaget är det nu locket på. Varken fackklubben på arbetsplatsen, eller de anställda, får uttala sig.

Sida 683 av 842