FoodMonitor.se

Portfolio

Denna sajt uppdateras inte längre.

: Publicerad 09 augusti 2013

Landleys Frestelser: Grillmarinerad rostbiff med fetarostad sötpotatis och smörstekta kantareller

Madeleine Landley: Så här lagom till fredag gick jag igenom vad jag har tipsat om här på FoodMonitor de senaste veckorna. Efter allt småplock, fisk och fågel kände jag nu att det är dags för en redig köttbit. Känner ni också så ibland att det bara kliar i fingrarna att få lägga något gott på grillen som sedan mumsas på med en massa goda tillbehör? Gärna tillsammans med ett mustigt rödvin och skön kvällssol.

: Publicerad 08 augusti 2013

APL slarvade med medicin

– pojke fick föras till sjukhus

En pojke i Upplands Väsby blev utan livsviktig medicin på grund av slarv hos medicintillverkaren Apotek Produktion & Laboratorier AB, APL, i Stockholm. Den drabbade pojkens familj har nu anmält bolaget till Läkemedelsverket. Och Apotek Hjärtat, som förmedlade beställningen åt familjen, pekar ut allvarliga brister hos APL och överväger en Lex Maria-anmälan.

: Publicerad 07 augusti 2013

Ko kalvade på slakteri

Nu har det hänt igen. En högdräktig ko har transporterats till slakteri. Denna gång drabbades slakteriet Ello i Lammhult AB i Lammhult. Kon kalvade innan slakt.

: Publicerad 06 augusti 2013

Bra utveckling för restaurangerna

Restaurangernas försäljningsvolym ökade totalt med 1,3 procent under juni månad, jämfört med förra året. Allra bäst gick det för de trafiknära restaurangerna som ökade hela 5,4 procent. Detta enligt SCB´s Restaurangindex för juni månad.

: Publicerad 05 augusti 2013

Handels anmäler

Kjell & Company

Det är svettigt på lagret i den butik som drivs av elektronikåterförsäljaren Kjell & Company i gallerian Mitt i City i Karlstad. Från i början av juni har de anställda varit tvungna att arbeta i temperaturer som legat mellan 27-29 grader Celsius. Nu sätter facket ner foten.

: Publicerad 05 augusti 2013

Sandviken: Inga spår av

jordnötter i misstänkta livsmedel

Nu har provsvaren kommit från analyserna av de fyra livsmedel som misstänks ha orsakat en jordnötsallergisk flickas död. Resultaten visar, enligt Sandvikens kommun, inte på några spår av jordnötter i maten.

: Publicerad 05 augusti 2013

Gränshandeln på rekordnivå

Förra året handlade norrmännen i svenska butiker för 2,36 miljarder kronor under juli och augusti. I år spås den norska gränshandeln i Sverige hamna på 2,6 miljarder norska kronor under samma period, vilket innebär nytt rekord.

: Publicerad 04 augusti 2013

Konsum Värmland och Ica Maxi-butik stoppar Quorn

Som FoodMonitor berättat om tidigare så tros en taco-lunch orsakat en jordnötsallergisk flickas död förra veckan. Fyra livsmedel ingick i lunchen som misstänks ha kontaminerats med jordnötter. Nu stoppar Konsum Värmland, som hittills enda butikskedja, försäljningen av Quorn Färs i alla sina 55 matbutiker tills Livsmedelsverket ger klartecken att faran är över.

: Publicerad 02 augusti 2013

Landleys Frestelser:

Grillad torsk med majspuré

och lins- och bönsallad

Madeleine Landley: När jag är utomlands blir jag lite extra sugen på en sak – nämligen att laga mat. Vår senaste resa tog oss till Ungern där vi spenderade en vecka med bad, stadspromenader och Formel 1. Till en början råkade vi ut för mycket turistanpassad mat – ni vet okryddad och friterad. Men, innan vi åkte hem hittade vi till slut några riktigt bra ställen med både bra service och god, välsmakande mat.

: Publicerad 02 augusti 2013

Taco-lunch misstänks ha orsakat flickas död

Förra veckan dog en 16-årig jordnötsallergisk flicka i Gävle efter att ätit en taco-lunch hemma hos en av sina kompisar. Maten de åt bestod av butikskedjan Icas egna tortillas, dippsåser från livsmedelsbolaget Santa Maria, och köttersättningsprodukten Quorn. Men trots dödsfallet har livsmedelsföretagen inte säljstoppat de misstänkta matvarorna i butik. Astma- och Allergiförbundet rasar mot bolagens agerande.

: Publicerad 30 juli 2013

Förvirrande laktosmärkning

på TofuLine

På framsidan av glassbolaget GB Glace produkt TofuLine Smooth Vanilla står det "mjölkfri" och ”laktosfri”. Men i ingrediensförteckningen står det att den innehåller mindre än 0.01 procent laktos. En orolig konsument har anmält produkten till Livsmedelsverket. Nu ger bolaget besked om vad som gäller.

Läs mer …

Sida 685 av 842