Som FoodMonitor berättat om tidigare så upptäcktes hundratals höns från kläckeribolaget Blenta AB ha stora blåmärken. Bolaget meddelar nu att man inte hittat någon bra förklaring till det inträffade. Samtidigt står det klart att Livsmedelsverket inte gjort det möjligt för bolaget att göra en oberoende obduktion av hönsen, utan sonika destruerat dem.
Det danska livsmedelsverket larmar idag om att man upptäckt salmonella i kycklingfiléer som säljs av Axfood. Totalt är det frågan om 22.8 ton smittade filéer. Till Sverige har enligt myndigheten filéerna tagits in i av grossisten BHJ Kalimo Food AB i Staffanstorp och distribuerats till restauranger av Axfood:s logistikbolag DAGAB Haninge och DAGAB Göteborg.
Listera upptäckt på Scan i Kristianstad – smörgåsmat stoppas
FoodMonior kunde förra månaden berätta om hur köttbolaget Scan struntat i att rätta till problem med tillväxt av bakterier i bolagets anläggning i Kristianstad. Nu har den potentiellt livsfarliga bakterien listera upptäckts i lokalerna. Scan meddelar idag att man stängt ner en skivningslinje för smörgåsmat. Samtidigt larmar Livsmedelsverket om ett listerautbrott i landet. Hittills har tre människor dött.
Tusentals människor flyr våldet i Centralafrikanska republiken, CAR. Grannländerna måste nu assistera mer än 150 000 nyanlända flyktingar som är i behov av akut hjälp. Det larmar WFP om.
Det nederländska charkbolaget van Hattem vlees bv återkallar idag 28 000 ton kött med osäkert ursprung som sålts från den första februari 2012 till den 23 januari i år. Endast cirka 1 600 kilo av köttet har enligt uppgift sålts vidare av Atria i Sköllersta till storhushåll i Sverige.
I mitten av januari startade ett nytt nätverk för att driva på försäljningen av ekologiska livsmedel och omläggningen till ekologisk produktion. Namnet är Organic Sweden och 35 företag är i dagsläget delaktiga, rapporterar Ecoweb.
Hundratals höns med blåmärken upptäckta på slakteri
Varför hade nyligen över 200 höns stora blåmärken när de undersöktes på slakteriet Nya Lantfågel på Österlen AB i Simrishamn? Det undrar Livsmedelsverket som misstänker att det kan ha med lastningen av fåglarna på kläckeribolaget Blenta AB:s anläggning i Skrävlinge att göra. Myndigheten har gjort en anmälan om bristfälligt djurskydd vid slakt till Länsstyrelsen i Skåne län.
Flera fall med transportskadade och transportdöda grisar på KLS Ugglarps
I torsdags och fredags upptäcktes fyra fall med transportskadade och transportdöda grisar på slakteriet KLS Ugglarps i Trelleborg. En gris avlivades i slaktbilen där den, av ännu oklar anledning, hade fastnat. Livsmedelsverket har anmält händelserna till Länsstyrelsen i Skåne län.
FoodMonitor och andra medier har tidigare berättat om allvarliga brister i Livsmedelsverkets rapportering av djurskyddsärenden till landets Länsstyrelser. Myndigheten hade helt enkelt struntat i att rapportera vissa ärenden eller skickat handlingar fel. Nu verkar man tagit åt sig av kritiken.
Ensamstående mamma betalade för mat till brandmän – avskedas
Hether Levia är en ensamstående mamma som arbetade på McDonald´s restaurang i Olean i USA. Hon ville göra en god gärning och betala för maten till några brandmän som hade varit ute på en insats. Men McDonald´s uppskattade enligt uppgift inte initiativet och avskedade henne. Det rapporterar sajten The Huffington Post.
Hundratals höns med blåmärken upptäckta på slakteri
