Malmö stad stänger café – hönor passerade genom tillagningskök – omfattande snusk
I dagarna upptäckte Malmö stad ett så omfattande snusk på ett café att man beslutade att stänga verksamhet tillfälligt. I tillagningsköket gick det hönor omkring. Det framgår av ett beslut.

OV misstänker att får fick benet brutet i transport till HKScan i Linköping
I dagarna påträffade en officiell veterinär, OV, på slakteriet HKScan Sweden AB i Linköping ett får som hade ett brutet ben. OV misstänkter att benet bröts i samband med höjning eller sänkning av ett våningsplan i den aktuella transportbilen. Livsmedelsverket har sekretessbelagt uppgifter om transportören.

Ko med hungergrop påträffad på slakteriet Protos AB
Igår påträffade en officiell veterinär, OV, på slakteriet Protos AB i Visby en ko som var så avmagrad att den så kallade hungergropen var tydligt framträdande. Det framgår av en anmälan som OV gjort. Livsmedelsverket har sekretessbelagt uppgifter om leverantören.

Stackys21
Stacky’s åker på rikstäckande turné
Varumärket Stacky’s, som marknadsförs av företaget AgentVegan Sverige AB i Ystad, meddelar att man under sommaren ska ge sig ut till campingplatser och festivaler runt om i Sverige. Man tänker ta med sig en produkt till grillen gjord på havre, svart böna, kikärtsmjöl, morot, gul lök, och kryddpasta. Foto: Stacky’s.

Tetra Pak samarbetar med Mycorena om vegokött i Falkenberg
Förpackningsjätten Tetra Pak meddelar att man samarbetar med vegoköttsbolaget Mycorena i AB i Göteborg i byggandet av en ny produktionsanläggning i Falkenberg. Det handlar om svampfermentering för alternativa proteinbaserade livsmedelstillämpningar.

Handels anklagar Tamro för att bryta mot arbetstidslagen – bolaget svarar
Fackförbundet Handels påstår att logistikbolaget Tamro AB i Hisings Backa bryter ...

Stockholms stad förbjuder Meds Apotek AB att tillskriva Manukahonung medicinska egenskaper
I samband med att livsmedelskontrollen på Stockholm stad utredde ...

Konsumentverket har idag ansökt om utdömande av sanktionsavgift på 250 000 kronor mot King Food AB
Idag skickade Konsumentverket in en ansökan till Förvaltningsrätten i Karlstad om utdömande av 250 000 kronor i sanktionsavgift mot företaget King Food AB i Stockholm som driver bland annat restaurangen Burger King på ...

Praktikant från SLU och personal på Evidensias Hästsjukhuset Stav smittades med parasiten cryptosporidium och insjuknade – kom från en kalv
Nyligen insjuknade en praktikant från Sveriges lantbruksuniversitet, SLU, och flera ur personalen på Hästsjukhuset Stav i Tungelsta efter det att de blivit smittade med parasiten cryptosporidium som kom från en kalv. Det framgår av en anmälan i dagarna som SLU gjort. Evidensia som driver den aktuella kliniken tycks lägga locket på.

KFC Veggie Fried Chicken lanseras i Sverige
Kycklingjätten KFC meddelar att man i Sverige nu lanserar vegetariska alternativ till bland annat sin klassiska bucket. Råvaran kommer enligt KFC från livsmedelsföretaget Quorn som tillverkar köttalternativ baserat på mycoprotein och som innehåller även mjölkprodukter och ägg.

185 000 barn i Etiopien drabbade av den dödligaste varianten av undernäring
Organisationen Rädda Barnen meddelar att antalet människor som lider av undernäring i Etiopien ökat med 43 procent mellan januari och april i år. 185 000 barn riskerar att dö. Rysslands olagliga blockering av export av spannmål från Ukraina förvärrar situationen.

Tvillingfoster av lamm påträffade på Lindegrens Slakteri
I dagarna påträffade en officiell veterinär, OV, stationerad på Lindegrens Slakteri AB i Munka-Ljungby två misstänkt fullgångna tvillingfoster av lamm. Det framgår av en anmälan som OV gjort.

Butikschef på Coop misshandlad av köttsnattare

Olycka på Gudruns AB i Johanneshov

Nekrotisk penis påträffad på KLS Ugglarps i Dalsjöfors
I dagarna påträffade en officiell veterinär, OV, stationerad på slakteriet KLS Ugglarps AB i Dalsjöfors en lidande tjur vars penis hade en gammal tillväxt som var sårig, nekrotisk och täckt med gödsel och smuts. Det framgår av en anmälan som OV gjort. Livsmedelsverket har sekretessbelagt uppgifter om leverantören.

550 hårddiskar och 133 minneskort stals på SLU – värda totalt 455 615 kronor
Någon gång under förra månaden stals det inte mindre än 550 hårddiskar och 133 minneskort ur låsta burar i ständigt låsta lokaler på Sveriges lantbruksuniversitet, SLU. SLU har hittat märken på balkar som de misstänkta gärningsmännen ska ha klättrat över. SLU uppger att platsen inte kameraövervakas. Det framgår av en polisanmälan som SLU gjort i dagarna.

kDSC_0015
Torgförsäljning av vattenmeloner – vad gäller? – Livsmedelsverket reder ut begreppen
Många svenskar läskar sig genom att köpa vattenmeloner som säljs på torg. Men vad gäller? Får halva melonbitar eller kvartar ligga i solen? Livsmedelsverket och Karlstads kommun svarar på frågor. Foto: FoodMonitor.

bDSC_0017
Göteborgs Stad: Lagerhaus följer inte informationskraven
Livsmedelskontrollen på Göteborgs Stad kräver att butikskedjan Lagerhaus AB ser till att livsmedelsinformation sajten www.lagerhouse.se är korrekt. Myndigheten säger sig ha upptäckt en brist i samband med en kontroll förra månaden. Bolaget säger sig ha åtgärdat bristen.

aDSC_0038
Livsmedelsverket: upp till Arla att sänka rekommenderad kylskåpstemperatur på förpackningar för att minska matsvinn
Nyligen frågade mjölkbolaget Arla Livsmedelsverket om rekommendationerna för kylskåpstemperatur ska sänkas för att ha en påverkan på matsvinnet. Arla skriver i dagsläget bland annat ”förvaras vid högst plus 8 grader Celsius” på mjölkförpackningar. Myndigheten menar att det är upp till producenterna.

t20