Irland har en självförsörjningsgrad av nötkött på 800 procent jämfört med Sveriges blygsamma 49 procent. Samarbete mellan alla länkar i kedjan skulle öka lönsamheten i köttproduktionen, enligt en ny rapport från SLU där forskarna jämfört nötköttsproduktionen i några europeiska länder med den svenska.
Djurskyddet i den Svenska kött- och mjölkproduktionen är bland det bästa i världen. I Sverige är förekomsten av smitta, och därigenom också antibiotikaanvändningen, mycket lägre än i många andra länder. Dessutom tolererar inte Sverige religiös slakt utan bedövning. Men FoodMonitor kan konstatera att på andra områden ligger Sverige dåligt till. Så dåligt att det hotar mervärdena.
Anna Elgh (foto) är ny vd för Svenska Retursystem. Hon efterträder Gert Hägerström som går i pension efter att ha varit bolagets vd sedan 1999 och varit med och byggt upp dagligvarubranschens retursystem.
Inför jul visar dagligvaruhandeln gärna bilder på glada grisar och kor. Den Svenska industrin är ett föredöme menar man. Men verkligheten är i många fall en annan. FoodMonitor har sammanställt ett axplock av vår granskning av den Svenska djurproduktionen. VARNING FÖR STARKA BILDER!
Livsmedelsproduktionen hos färdigmattillverkaren Dafgårds i Källby verkar ha havererat. I flera artiklar det senaste året har FoodMonitor visat på stora brister i bolaget. Nyligen hotade Livsmedelsverket Dafgårds med vite. Nu skruvar FoodMonitor upp bevakningen.
Systembolaget polisanmälde nyligen butikskedjan City Gross för att ha samlevererat vin från vinbolaget Winefinder med hemleveranser av matkassar. En åklagarledd förundersökning inleddes. Men idag har den lagts ner. På City Gross drar man en lättnadens suck.
Tobaksbolaget British American Tobacco Sweden AB har blivit påkomna med att marknadsföra cigaretter av märket Lucky Strike på en cigarettautomat på krogen Terrassen i Visby. Detta trots att bolaget nyligen skrivit under ett vitesföreläggande från Konsumentverket om 700 000 kronor. Nu vill myndigheten att bolaget förklarar sig.
Det strider mot Alkohollagen att ha leksaker med alkoholreklam på barnsjukhus. Det menar Kvinnoorganisationernas Samarbetsråd i Alkohol- och Narkotikafrågor, KSAN, som i dagarna anmält Astrid Lindgrens barnsjukhus i Solna till Konsumentverket.
LIVSMEDELSLARM Ett livsmedelsföretag i USA återkallar gurkmeja som visat sig innehålla skyhöga halter bly. Blyet misstänks ha använts för att förbättra produktens färg. Ett Europeiskt livsmedelslarm har i dagarna skickats ut. Det är ännu oklart om länder i EU drabbats.
Enligt LRF Mjölks årliga strukturrapport har mjölkinvägningen ökat i nio av landets 21 län. Landets totala mjölkinvägning i år har också stabiliserats. Detta samtidigt som de aktiva mjölkföretaget minskat med 308 företag.
Idag meddelar branschorganisationen LRF Mjölk att Jonas Carlberg tar över som direktör vid årsskiftet. Jonas Carlberg är idag näringspolitisk chef på organisationen.
FoodMonitor drivs av frilansjournalister – utan stöd från stora mediehus.
Vi kan inte ta emot donationer direkt, men du kan stötta oss genom att bli prenumerant via Frilans Finans (4 900 kr exkl moms / år eller 2 900 kr / 6 mån exkl. moms).
Ditt stöd gör att vi kan fortsätta bevaka och granska livsmedelsbranschen.
Bli prenumerant och stötta vårt arbete: Kontakta oss