Landleys Frestelser: Vårsallad med jordgubbar, rödbetor och fetaost
Madeleine Landley: Helgen har varit mycket spännande för min del. Här om veckan damp det ner ett mail från Reklambyrån Milk i min mailbox med en inbjudan till eventet Bloggforum i Göteborg. 100 av Sveriges mest tongivande bloggare inom mode, inredning och mat var inbjudna och skulle både få bo och äta på det nybyggda, och mycket tjusiga hotellet Clarion Post. Förutom det skulle en hel bunt intressanta människor komma och föreläsa, inspirera och berätta om sina erfarenheter som entreprenörer och bloggare. Det lät så fantastiskt trevligt att jag var inte var sen med att tacka ja och boka biljetter.
Torsåsens Fågelprodukter åtalsanmäls för "rödskinn"
Livsmedelsverket har skickat en åtalsanmälan mot kycklingslakteriet Torsåsens Fågelprodukter i Falkenberg till Åklagarkammaren i Halmstad. Anledningen är att myndigheten upptäckt en kyckling i bolagets produktion som inte blivit tillräckligt avblodad.
Saften smakar mindre sött och istället mer salt. Även smaken på ost kan ändras. Japanska forskare använder elektrisk ström för att ändra smakupplevelsen av mat. (VIDEO)
Polarbröd inledde året starkt genom sin lansering av Jubileumskaka vecka 6. Nu meddelar bolaget att man breddar sitt sortiment ytterligare och lanserar det stora mjuka tunnbrödet Kebne.
ICA ökade starkt under första kvartalet. Rörelseresultat uppgick till 681 miljoner kronor jämfört med 490 miljoner kronor föregående år. Det innebär en ökning med 39 procent, rapporterar Dagens Handel.
Smågrisar som slängs omkring. Suggor som misshandlas. Djur som vrider sig i plågor på grund av obehandlade sår. Djurrättsorganisationen Humane Society of the United States, HSUS, larmar om missförhållanden vid bolaget Wyoming Premium Farms anläggningar i Wyoming. (VIDEO)
Coop meddelar att e-handelstjänstenmataffären.se just bytt namn namn till Coop Online. Samtidigt byter Coops matkasse Vår Middag namn till Coop Matkasse. Tanken är att förenkla för medlemmar och kunder.
Den sydkoreanska tullen har stoppat ett parti med piller gjorda på likdelar av kinesiska aborterade foster eller dödfödda barn. Det finns en efterfrågan på pillren i Sydkorea där det finns människor som tror att de är bra mot allehanda sjukdomar. (VIDEO)
Vårdförbundet vill ha bättre strategi för att stoppa fetma
Skolsköterskor och dietister har spelat en viktig roll i att hindra den hotande fetmaepidemin från att breda ut sig i landet. Men Vårdförbundet tycker inte att politikerna prioriterar frågan tillräckligt mycket.
– Vi behöver en gemensam strategi för bättre folkhälsa genom förbättrade mat- och livsstilsvanor, säger Sineva Ribeiro (foto), ordförande Vårdförbundet.
Starbucks fortsätter att expandera sin verksamhet i Sverige. Just nu har en lansering av kalla kaffedrycker startat. Dessa ska säljas i dagligvaruhandeln i samarbete med Arla Foods. .
Torsåsens Fågelprodukter åtalsanmäls för "rödskinn" 
Produktnytt:
Vårdförbundet vill ha bättre strategi för att stoppa fetma 
