branschnyheter om livsmedelsindustrin
Livsmedelsverket förbjuder Roslagens Chark att anlita vissa leverantörer
Livsmedelsverket påstår spårbarhetsbrister på Lapplands Viltprodukter
Franzéns Charkuterier vann två nya mål mot Livsmedelsverket
Dom: Gourmet Food, Fredrik Svanberg AB: s överklagan avslås – Livsmedelsverket vann
Livsmedelsverket förlorade två mål mot Orkla om kontrollfrekvenser – medger fel
Dom: Livsmedelsverket misslyckades med att chocköka kontrollfrekvensen för liten korvfabrik
Orkla överklagar Livsmedelsverkets chockhöjda kontrollfrekvens
– Vi måste komma ihåg att det är skillnad på vete och vete och mjöl och mjöl. Skillnaden börjar i hur vi odlar och slutar med hur vi använder spannmålet. Nu kan konsumenten göra ett val och agera för klimatet genom att välja ett mjöl med 20 procent mindre klimatpåverkan, säger Hanna Banica, nordisk marknads- och innovationschef på Kungsörnen, enligt ett pressmeddelande.
Bageri i Göteborg använde gamla ägg
Göteborg förbjuder Picadeli att använda Nutri-Score märkning
Gammal mat på Folkuniversitetets Montessoriförskola
Malmö Bageri måste rengöra lokal och utrustning – hotas med vite
Fair Trade Shop Globalen sålde ekologiskt på distans utan att vara certifierade – uppgift
Brister i livsmedelshanteringen på Ullevi Restaurang & Konferens – uppgifter
Landskrona stad tvingar restaurang att sluta färga kött
Konsument: mögel i Kiviks fruktdryck päron
Thairestaurang stängs tillfälligt – ”flertal mösskroppar i förruttnelsetillstånd”
Matköp Geneta förbjuds att sälja fett och kött som inte går att spåra
Världsunikt: Fazer prövar Solein® i chokladkaka