Merresor bröt kylkedja för kycklingwrap, avocadowrap och räksmörgås på Snälltåget – uppgift från Livsmedelsverket
Läs mer …
Naked Juicebar har sagt till kunder att samtliga drycker/smoothies är glutenfria men använder Oaty havredryck som ingrediens – uppgift
Vid ett kontrollbesök som livsmedelskontrollen på Malmö stad gjort ska det ha visat sig att juicekedjan Naked Juicebar har sagt till konsumenter att alla deras drycker/smoothies, undan taget två, är glutenfria. Men det ska vara felaktigt eftersom en del ändå görs med Oatlys havredryck som ingrediens. Bolaget ska enligt uppgift nu rätta sig.
Läs mer …
Snusk på Nästgårdsköket upptäcktes vid föranmält kontrollbesök
Smutsig blandare, svartmögel, smutsiga plastbackar och ingrodd smuts på beredningsmaskin. Bland annat dessa avvikelser säger sig livsmedelskontrollen på Karlstads kommun har upptäckt när de förra månaden gjorde ett föranmält kontrollbesök på verksamheten Nästgårdsköket som drivs av butikskedjan Coop Värmland. Foto: Karlstads kommun.
Läs mer …
”Nedsmutsade händer förorenar slaktkroppar” på skandalslakteriet Kronfågel
Skandalslakteriet Kronfågels personal i Valla brister allvarligt i handhygienen. Slaktkroppar förorenas. Det påstår Livsmedelsverket.
Läs mer …
SLU läste fel på djurnummer – därför skickades dräktig gylta till slakt
Som FoodMonitor berättat om tidigare så upptäckte Livsmedelsverket i dagarna en misstänkt högdräktig gylta på slakteriet Lövsta Kött AB i Uppsala. Det var Sveriges lantbruksuniversitet, SLU, som levererat djuret. Nu säger SLU att det skett ett misstag. VARNING FÖR STARK BILD!
Läs mer …
Kaffehuset i Karlstad krävs på 40 000 kronor i sanktionsavgift
Foto: FoodMonitor.
Läs mer …
Åklagare lägger ner tre utredningar om förberedelse till grova jaktbrott i Dalarna
Sönderskjutna surströmmingsburkar, viltkamera med MMS-funktion och en tjärad tall. Det fann Länsstyrelsen Dalarna och en patrull från Polisregion Bergslagen när de på en plats norr om Mora tidigare i år utredde tre fall av misstänkta förberedelser till grova jaktbrott. I dagarna lades förundersökningarna ner. Åklagaren säger sig inte kunna bevisa att någon gjort sig skyldig till brott. Bilderna: från länsstyrelsens utredning. Foto: Länsstyrelsen Dalarna.
Läs mer …
Mögelpåväxt, damm och risk för kontaminering i Centralsjukhusets Kök i Karlstad
Tidigare denna månad gjorde Karlstad kommun ett kontrollbesök på Centralsjukhusets Kök och fann flera allvarliga brister. Köket brister enligt kommunen när det gäller ”hygien innan, under och efter processen” och i ” utformning och underhåll av lokaler”. Det framgår av en kontrollrapport som i dagarna diarieförts. Foto: Karlstads kommun.
Läs mer …
Högt antal fotskador i flock som levererades till skandalslakteriet Kronfågel
I söndags levererade en uppfödare i Västra Götaland en flock med 14 061 slaktkycklingar till skandalslakteriet Kronfågel AB i Valla. En officiell veterinär, OV som var på plats på slakteriet konstaterade att många av dessa fåglar hade fotskador.
Läs mer …
ICA Caesarsallad Mix+ 225 gram återkallas
Butikskedjan ICA meddelar att man återkallar produkten ICA Caesarsallad Mix + 225 gram. Detta eftersom det finns misstanke om spår av soja i produkten som kan utsätta allergiker för fara.
Läs mer …
