
Darrande halt gris med kraftigt svullna ben slapp att själv till gå till gasbedövningen
I samband med levandedjursbesiktningen på slakteriet KLS Ugglarps AB i Dalsjöfors den 7 februari upptäcktes en halt gris med kraftigt svullna ben. Det framgår av en anmälan till länsstyrelsen som en officiell veterinär, OV, har gjort. Foto: Livsmedelsverket.
Läs mer …

Bilden: OV: "Kon står med benen under sig och med sänkt huvud. Hon är krum i ryggen och avlastar höger bakben av och till. ... rörelsemönstret talar för smärta/obehag från flera ben eller klövar".
Kor med artros och bursit upptäckta på Närkes Slakteri i Gällersta AB
Den 28 januari upptäckte den officiella veterinären, OV, på slakteriet Närkes Slakteri i Gällersta AB i Örebro en grupp med sex kor som såg avvikande ut. Korna visade sig lida av bland annat artos och bursit. En av korna borde enligt OV inte ha transporterats.
Läs mer …

SVT-journalist måste förstöra handling om ko på ”Arlagården” senast den 14 februari
Jordbruksverket har nyligen beslutat att lämna ut handlingar om en ko på den beryktade ”Arlagården” till en journalist på SVT Uppdrag Granskning. Men myndigheten gjorde det under förbehåll. Bland annat måste journalisten förstöra handlingen och eventuella kopior ...
Läs mer …
2019-nCoV: Forskare misstänker att coronaviruset kan överleva i dagar på ytor
Om coronaviruset 2019-nCoV liknar sina släktingar SARS och MERS så är det enligt en ny forskningsstudie tänkbart att det kan överleva 4-5 dagar på material som papper, aluminium, trä, plast, och glas. Men det är enligt CDC i dagsläget oklart om man kan få 2019-nCoV genom att beröra ytor som har viruset på sig och sedan vidröra mun, näsa, eller ögon.
Läs mer …
Tre domar: Hugos Chark & Livs AB förpliktas att betala viten till staten
I tre domar denna vecka biföll Förvaltningsrätten i Uppsala ansökningar från Livsmedelsverket om utdömanden av viten mot charkbolaget Hugos Chark & Livs AB i Gränna. Det handlar om viten på totalt ...
Läs mer …

Fusket med ekologiska viner
LEDARE Det finns vinbolag i Sverige som säljer ekologiska viner utan att vara anmälda till ett kontrollorgan så som lagstiftningen kräver. Tyvärr upptäcks tilltaget i regel bara av kommuner som har kunskap och intresse av att kontrollera vinbranschen. Så mörkertalet är sannolikt högt. Det behövs en bredare approach. Bilden: Flaskorna på bilden har inte nödvändigvis något med artikeln att göra. Foto: FoodMonitor.
Läs mer …
Malmö stad: Vin & Natur Malmö AB sålde ekologiska viner utan att vara anmälda till kontrollorgan
Läs mer …
Malmö stad hittar avvikelser på Alrp Agentur AB
Läs mer …
Kronfågel klarar sig undan viten – Livsmedelsverket delgav fel person
Livsmedelsverket har tidigare ansökt om att viten skulle dömas ut för påstått snusk på slakteriet Kronfågel i Valla. Men myndigheten delgav fel person på slakteriet beslutet om det ursprungliga vitesföreläggandet. Därför tvingades Förvaltningsrätten i Uppsala att i dagarna avslå ansökan. Totalt handlar det om viten på 150 000 kronor.
Läs mer …
Optima Planta vill göra Sveriges livsmedelsproduktion mer lokal och uthållig med aeroponisk odling
Livsmedelshandlare kan enkelt odla sina egna grönsaker. Och Sverige kan motverka brist på grönsaker under en kris. Det är en vision som företaget Optima Planta Sweden AB i Uppsala har för sin odlingslåda för aeroponisk odling. Man letar nu kunder och nya investerare. Även en franchisemodell kan bli aktuell.
Läs mer …