City Gross utreds för bristande märkning – säljer Paulúns med ospecifika hälsopåståenden
Kalmar kommun har nyligen gjort ett tillsynbesök på en City Gross butik i staden. Där hittade kommunen produkter från varumärket Paulúns som man anser är märkta på ett sådant sätt att det strider mot livsmedelslagstiftningen.
Läs mer …
Generaldirektörens idé
– underbemannad och underfinansierad
Livsmedelsombudsmannen, LO, är en funktion som utförs av en enda person på Livsmedelsverket. Detta trots att anmälningar har rasat in sedan starten i oktober förra året. Men inte bara den funktionen, utan även myndighetens hela nya verksamhet för bekämpning av livsmedelsbrott, är underbemannad och underfinansierad.
Läs mer …
Pizza med
halverad fetthalt
Forskare på Sveriges Tekniska Forskningsinstitut (SP) har kommit fram till att pizzor inte behöver vara fettdrypande kaloribomber för att smaka gott. Detta genom att i ett EU-projekt lyckas sänka fetthalten i en pizza med hälften. Hemligheten är ett tunt lager av fett på ostens yta i form av en coating. Foto: Dick Gillberg
Läs mer …
Livsmedelsinspektör kritiserar LO
FoodMonitor har tidigare berättat om den ström av misstänkta brott som funktionen Livsmedelsombudsmannen, LO, tagit emot sedan starten i oktober förra året. Nu riktar en mellanstor kommun allvarlig kritik mot LO.
Läs mer …
Länsstyrelse åtalsanmäler inte djurbönder för fullgångna kalvfoster
– stora skillnader mellan länsstyrelser
När Livsmedelsverkets officiella veterinär på ett slakteri upptäcker en fullgången kalv görs en utredning och sedan skickas en anmälan eller underrättelse om brott mot djurskyddslagen till länsstyrelsen. Men FoodMonitor kan nu avslöja att länsstyrelsen i Kalmar län inte åtalsanmäler den här typen av misstänkta brott.
Läs mer …
Gothemsgården får nytt vite mot sig
Läs mer …
Läskjätten får pris för jämställdhet
Coca-Cola Enterprises i Sverige tilldelades idag Industrins jämställdhetspris för sitt arbete för ökad jämställdhet. Priset delades ut under Industridagen i Södertälje av H.K.H Prins Daniel.
Läs mer …
LO – inte som andra ombudsmän
Som FoodMonitor berättat om tidigare så inrättade Livsmedelsverket förra året en Livsmedelsombudsman, LO. 135 kommuner, mindre än hälften, har hittills anmält en kontaktperson. Men det finns en otydlighet om LO:s funktion. Nu rätar FoodMonitor ut några av frågetecknen.
Läs mer …
Larm om B-50 WNT
Kosttillskottet B-50 WNT innehåller vitamin B6 i en otillåten halt. Det har i dagarna den finska tullen upptäckt. I Sverige marknadsförs enligt uppgift produkten av bland andra sportbutiken XXL med 17 butiker runt om i landet och kosttillskottbolaget Svenskt Kosttillskott AB i Järfälla.
Läs mer …
En tredjedel av analyserade brunnar i Trelleborg har otjänligt vatten
Trelleborgs kommun har nyligen låtit analysera 32 brunnar på lantbruksfastigheter. Resultatet blev nedslående. En tredjedel av brunnarna hade otjänligt vatten med bekämpningsmedel eller nitrat över gällande riktvärden. Kommunen vill i dagsläget inte kommentera ärendet men Livsmedelsverket uppmanar brunnsägarna att åtgärda problemet.
Läs mer …
