Snuskig hantering av bär hos bärbolag
Fågelspillning, mus- och råttkadaver, och bär från förra året. Det är en del av vad som kommer med i de lådor till bär som används inom den Svenska bärindustrin. Det påstår en person som säger sig vara en bäruppköpare, och som tidigare enligt uppgift anlitats av ett stort livsmedelsföretag i norra Sverige, i en anmälan till Livsmedelsverket.
Svenska konsumenter
ska spara på matkostnader
Enligt Svensk Handels nya konsumentundersökning Köpsuget räknar konsumenterna med att spendera mer pengar på hemmet men också att dra åt svångremmen och lägga mindre pengar på mat och dryck under hösten. Det rapporterar Dagens Handel.
Konsumentverket: ”Naturens val” bryter mot läkemedelslagen
Kosttillskottåterförsäljaren ”Naturens val”, eller ”Natures Choise” som man ibland kallar sig, bedriver en verksamhet som strider mot både läkemedelslagen och marknadsföringslagen. Det anser Konsumentverket.
Avsaknad av nationellt saluförbud försvårar tillsynen av kosttillskott
Som FoodMonitor berättat om tidigare så säljer butiker runt om i landet produkter som innehåller det inom EU otillåtna sötningsmedlet Lo Han Guo. Men eftersom det enligt gällande lagstiftning inte går att lägga ett nationellt saluförbud i alla landets kommuner är det svårt att stoppa handeln. På miljöförvaltningen i Stockholms stad frågar man sig om Landsbygdsdepartementet verkligen bryr sig om problemet.
Mer kunskap och mindre svinn
Branschföreningen Svenskt Kött meddelar att man nu lanserar nya broschyrer med kunskap och inspiration. ”Vi har tagit fram dem för att vi ser en ökad efterfrågan på kunskap om svenskt kött, framför allt vad gäller styckningsdetaljer och tillagning, säger Maria Forshufvud, vd på Svenskt Kött.
Otillåtet sötningsmedel i kosttillskott
Sötningsmedlet Lo Han Guo, som tillverkas av en kinesisk ört, används bland annat i en proteinbar med namnet Quest Bar som säljs i flera Svenska butiker och på webbsidor. Men Lo Han Guo är förbjudet att använda i livsmedel inom EU. Livsmedelsverket ryter nu till mot butikerna.
Subway fortsätter växa
Snabbmatskedjan Subway passerade nyligen 4 000 restauranger i Europa genom att öppna en enhet på Rumäniens största tågstation Gara de Nord i Bukarest. Globalt har kedjan 39 900 restauranger i 101 länder och tillväxten visar inga tecken på att avta.
Två livsmedelsarbetare brännskadade – OLW lägger munkavle på anställda
Den senaste tiden har två livsmedelsarbetare brännskadats i chipstillverkaren OLW:s fabrik i Filipstad, och fått föras till sjukhus. Hos företaget är det nu locket på. Varken fackklubben på arbetsplatsen, eller de anställda, får uttala sig.
Bättre lönsamhet i branschen
Stabilare råvarupriser och rationaliseringar har gjort att Livsmedelsföretagens konjunkturbarometer för andra kvartalet visar en tydlig förbättring av företagens lönsamhet. Detta ses som en rejäl vändning efter flera svaga kvartalsutfall.
Nya Svenskt Fågelkött åtalsanmäls
Slakteriet Nya Svenskt Fågelkött AB i Vara har hamnat i blåsväder igen. Länsstyrelsen i Västra Götalands Län har i samband med en inspektion nyligen, när bolaget hämtade uttjänta värphöns hos en äggproducent, upptäckt att djuren hanterades illa. Myndigheten ska nu åtalsanmäla bolaget.
Produktnytt: Pulveröl – tillsätt bara vatten och kolsyra
Ett bryggeri i Alaska har lyckats med bedriften att ta fram ett koncentrat av öl i pulverform. Målgruppen för produkten är bland annat campare och vandrare som inte vill släpa på en massa packning. Pulverölet kommer enligt uppgift att lanseras i Kanada och USA i september. VIDEO
Swedish Match:
Läkemedelsverkets system
funkar inte
Som FoodMonitor berättat om tidigare så säljer många livsmedelsbutiker receptfria läkemedel utan att vara registrerade hos Läkemedelsverket. Nu riktar partihandlaren Swedish Match Distribution AB allvarlig kritik mot myndighetens system för registrering av butiker.
Ica-butik bedriver otillåten försäljning av läkemedel
En Ica-butik i Helsingborg säljer receptfria läkemedel utan att ha registrerat sig hos Läkemedelsverket. Det upptäckte nyligen en av kommunens inspektörer som nu anmält butiken till Läkemedelsverket. Det står också klart att problemet med oanmälda butiker är utbrett.
Sökes:
Barnens hjälte
Skånemejerier har uppmärksammat att det finns många eldsjälar som inspirerar och uppmuntrar barn och ungdomar till ett aktivt liv och sunda kostvanor. Därför har Skånemejerier nu instiftat ett stipendium för att lyfta fram dessa människor. Fyra stipendium på sammanlagt 80 000 kommer att delas ut i november, meddelar man.
Fiskodling begär 25 miljoner kronor av Jordbruksverket
En fiskparasit har enligt Jordbruksverket härjat hos fiskodlaren Överumans Fisk AB i Storuman. Jordbruksverket har trots stora ansträngningar misslyckats med att utrota parasiten i såväl odlingen som i resten av landet. Nu riktar fiskodlingen allvarlig kritik mot myndighetens agerande och begär inte mindre än 25 487 000 kronor i ersättning.
Naturverket anmäls till Konsumentverket
Pilleråterförsäljaren ”Naturverket”, som enligt uppgift fulsäljer bland annat Omega 3 per telefon, snyltar på Naturvårdsverkets renommé. Det menar en konsument som anmält "Naturverket" till Konsumentverket. Nu börjar även Naturvårdsverket att reagera.
Landleys Frestelser: Grillmarinerad rostbiff med fetarostad sötpotatis och smörstekta kantareller
Madeleine Landley: Så här lagom till fredag gick jag igenom vad jag har tipsat om här på FoodMonitor de senaste veckorna. Efter allt småplock, fisk och fågel kände jag nu att det är dags för en redig köttbit. Känner ni också så ibland att det bara kliar i fingrarna att få lägga något gott på grillen som sedan mumsas på med en massa goda tillbehör? Gärna tillsammans med ett mustigt rödvin och skön kvällssol.
APL slarvade med medicin
– pojke fick föras till sjukhus
En pojke i Upplands Väsby blev utan livsviktig medicin på grund av slarv hos medicintillverkaren Apotek Produktion & Laboratorier AB, APL, i Stockholm. Den drabbade pojkens familj har nu anmält bolaget till Läkemedelsverket. Och Apotek Hjärtat, som förmedlade beställningen åt familjen, pekar ut allvarliga brister hos APL och överväger en Lex Maria-anmälan.
Ko kalvade på slakteri
Nu har det hänt igen. En högdräktig ko har transporterats till slakteri. Denna gång drabbades slakteriet Ello i Lammhult AB i Lammhult. Kon kalvade innan slakt.
Sida 356 av 447
