Enligt en undersökning från Djurens Rätt och Demoskop har andelen veganer i Sverige fördubblats på bara fem år och efterfrågan på veganska produkter har därmed ökat kraftigt. Det har Hälsans Kök tagit fasta på och lanserar under vecka 6 2015 ytterligare två veganska produkter: couscousbiffar och linsbiffar.
Officiell veterinär anmäler Livsmedelsverket till DO
Hur gick det egentligen till när en officiell veterinär på Livsmedelsverket fick avslag på sin ansökan om ny tjänst? Det finns uppgifter om diskriminering på grund av religionstillhörighet och kulturell bakgrund, och ”bristande respekt”, från de inblandade parterna. Antidiskrimineringsbyrån säger till veterinären att det hela är en sak för facket, men varnar samtidigt för dem. Facket bollar sonika frågan vidare. Nu anmäler veterinären Livsmedelsverket till Diskrimineringsombudsmannen, DO.
Butiker över hela landet säljer potenshöjande kosttillskott för män och kvinnor. Men Läkemedelsverket har nu upptäckt att ett antal av dessa preparat innehåller otillåtna läkemedel och kemikalier. En av dessa otillåtna kemikalier är flibanserin som enligt myndigheten finns i preparatet Desire och som sålts av butiker i Stockholm och Uppsala.
Gårdsslakteriet Tranhems Delikatesser AB strax utanför Karlstad har sedan förra året legat i en tvist med en tidigare anställd. Chefsorganisationen Ledarna, som företrädde den tidigare anställde, stämde för felaktig uppsägning. Nu har domen kommit i Värmlands Tingsrätt.
Probiotisk barnmat från Solgar misstänks orsakat spädbarns död
Produkten Solgar ABC Dophilus® Powder, som är ett probiotiskt kosttillskott som marknadsförs för användning till spädbarn och barn, misstänks ha orsakat ett dödsfall. Anledningen är att produkten visat sig innehålla mögelsvamp. Nu stoppas batcher av produkten i Europa och USA.
EU införde tidigare i år sanktioner mot Ryssland efter invasionen av Ukraina. Ryssland slog tillbaka bland annat genom att stoppa import av livsmedel. Nu står det klart att en av de stora vinnarna på det är Turkiet som de första nio månaderna i år bland annat ökat sin export av höns och skaldjur med 447 procent. Det rapporterar Hurriyet Daily News.
Länsstyrelsen i Hallands län: därför försummas livsmedelskontrollen
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har livsmedelstillsynen på Länsstyrelsen i Hallands län försummats. Det har avslöjats genom en revision nyligen. Nu ger den ansvariga enhetschefen på myndigheten sin förklaring.
I somras träffade FoodMonitor Hanna E Lindberg, matredaktören som just då debuterat som deckarförfattare med boken STHLM Confidential. ”Det har gått jättebra”, säger Hanna idag, och berättar att hon redan börjat skissa på en uppföljare. En bok som dessutom kommer att utspela sig helt och hållet i matbranschen. Foto: Mats Holmström
Hallå där:
