Dagligvarvaruhandeln ökade sin försäljning med 1,3 procent i juni månad jämfört med samma period 2012, medan sällanköpshandeln hade en tillbakagång. Det rapporterar Dagens Handel.
Ryktet om hamburgerkedjan Max framfart och koncept har nu spridit sig till andra sidan Atlanten. USA Today, en av USA:s största dagstidningar, listar nu Max som en av tio internationella restaurangkedjor som borde finnas i USA. (Foto: Max)
Mejerijätten Danone använder färgämnet karmin, E 120, i ett antal produkter som säljs i Sverige. Detta för att bland annat ge bolagets jordgubbsyoghurt en bättre färg. Karmin tillverkas av insekten koschenillsköldlus. Men det talar inte Danone om i innehållsförteckningen.
De senaste åren har det kommit fram allt fler forskarstudier som visar på stora hälsofördelar med att dricka kaffe. Nu har forskare vid Harvard School of Public Health hittat en till. Koffeinhaltigt kaffe kan minska självmordsrisken hos både män och kvinnor med 50 procent.
Landleys Frestelser: Fisk- och skaldjurspaj med linsskal
Madeleine Landley: När det lagas paj i det Landleyska köket vet man att det är sommar. Under sommarmånaderna lagar jag massor av pajer och provar gärna nya, spännande ingredienser. De stående inslagen är spenatpaj och skaldjurspaj, därefter varierar det beroende på vad som finns i grönsakslanden och vad man är sugen på just då.
En livsmedelsbutik i centrala Helsingborg har sålt olaglig kinesisk mjölk som man köpt från en grossist i Holland. Det har framkommit efter det att holländska myndigheter nyligen skickat ut ett larm. Mjölken har nu stoppats.
Mycket höga halter av mögelgiftet Ochratoxin A har upptäckts i mandlar från Spanien som i Sverige distribueras från grossisten Dagab:s lager i Haninge och Göteborg. Enligt gällande EU-lagstiftning får inte Ochratoxin A finnas i livsmedel. Men Axfood, som äger Dagab, meddelar att man inte tänker återkalla mandlarna, som ingår i blandningar med nötter och russin.
Pizzeria polisanmäld – misstänks ha använt svartslaktat kött från sjuka djur
Miljökontoret i Hässleholms kommun har lämnat in en polisanmälan mot en pizzeria som misstänks ha använt svartslaktat kött från sjuka djur. Kommunen gjorde nyligen en oanmäld inspektion efter att ha mottagit ett anonymt tips – och upptäckte undangömt kött. Enligt kommunen berättade pizzaägaren att ”köttet hade köpts från bakluckan på en bil som kom till pizzerian och sålde köttet”.
Butikskedjan TGR meddelar att man återkallat en stekpanna som kommer från en kinesisk leverantör. Anledningen är att stekpannans beläggning kan lossna vid höga temperaturer.
Glasbitar har upptäckts i chokladbitar som tillverkats av Allos GmbH i Tyskland. Ett europeiskt livsmedelslarm har gått ut. I Sverige har enligt uppgift butiken Ekostore Sweden AB i Göteborg drabbats.
I början av denna månad upptäcktes att mjölkbolaget Arla:s mejeri i Jönköping sålt konventionella mjölkprodukter som ekologiska. Totalt omfattades drygt 40 000 liter mjölk. Men Livsmedelsverket och certifieringsbolaget KIWA tog enligt uppgift beslutet att produkterna inte behövde återkallas. Det ställde Arla upp på.
USA gillar Max hamburgare
Kaffe halverar självmordsrisken
Axfoods mandlar innehåller mögelgift 
