Allvarligt tillbud med skyddsnivå-3 laboratorium på SVA
I dagarna ...
Läs mer …
Convini hävdar rekordår
Måltidslösningsbolaget Convini meddelar att man gjorde ett rekordår förra året med en omsättning på 750 miljoner kronor – en ökning med 39 procent jämfört med föregående år. Samtidigt säger man sig ökat antalet måltidbutiker med 23 procent till 2 220 stycken. Foto: Convini.
Läs mer …
Stockholms stad förbjuder Fillnell AB att omförpacka hummer
Livsmedelskontrollen på Stockholm stad har i dagarna förbjudit företaget Fillnell AB i Spånga att bland annat omförpacka hummer – och hotar med 100 000 kronor i vite. Detta efter det att myndigheten påstår sig ha konstaterat avvikelser under flera års tid. Bolaget meddelar att man är mycket förvånade över detta och ska överklaga.
Läs mer …
Nya Lyxshakes och fler Plant Beef-burgare på MAX
PRODUKTNYTT Hamburgerbolaget MAX Burgers Aktiebolag i Luleå meddelar att man lanserar burgarna Classic ’68 Cheese och Korean BBQ – som båda går att få med Plant Beef. Dessutom släpper bolaget nya lyxshakes. Foto: MAX Burgers.
Läs mer …
Lamm med blåmärken och blödningar påträffat på Protos
I dagarna påträffade en officiell veterinär, OV, på slakteriet Protos AB i Visby ett lamm som hade blåmärken och blödningar på ryggen. Enligt OV kan ovarsamt hanterande inte uteslutas. Det framgår av en anmälan som OV gjort till Länsstyrelsen Gotland.
Läs mer …
Chaufför drev slaktsvin för hårt
I dagarna såg en officiell veterinär, OV, på slakteriet KLS Ugglarps AB i Dalsjöfors hur en chaufför drev på slaktsvin för hårt. Drivningen skedde enligt OV inte på ett lugnt och korrekt sätt. Ett av djuren skadades så svårt att det fick avlivas på transporten. Livsmedelsverket har sekretessbelagt uppgifter om transportören och leverantören.
Läs mer …
Livsmedelsverket har tagit fram en handbok för livsmedelskontroll vid kris och krig
Livsmedelsverket meddelade igår att man publicerat handboken "Livsmedelskontroll vid kris och höjd beredskap". Den vänder sig enligt myndigheten framförallt till ”chefer och övrig kontrollpersonal vid myndigheter som kontrollerar att livsmedelsproducenter, restauranger och butiker producerar, tillagar och säljer livsmedel på ett säkert sätt”.
Läs mer …
Intressekonflikt på Unionen om Apotea?
KOMMENTAREN Martin Linder är ordförande i Unionen och samtidigt andre vice ordförande i tjänstepensionsbolaget Alecta som enligt uppgift äger cirka 20 procent i Apotea. Samtidigt har Apoteas lager i Morgongåva, enligt skyddsombud på Unionen, de senaste åren dragits med mycket allvarliga arbetsmiljöproblem.
Läs mer …
Heinz lanserar fem limited edition-flaskor med ketchup
PRODUKTNYTT Livsmedelsjätten Heinz meddelar att man lanserar flaskor med ketchup på den svenska marknaden som ska visa hur starkt svenskarnas band till ketchup är. Svenskarna konsumerar enligt bolaget 3.2 kilo ketchup per person och år. Bilder: Heinz.
Läs mer …
Rekordmånga slaktkycklingar med hjärtsäcksinflammation totalkasserades på Kronfågel förra året
Det har aldrig varit så många slaktkycklingar som fått totalkasseras på slakteriet Kronfågel AB i Valla som under förra året. Det rapporterar tidningen VeterinärMagazinet. Kronfågel skyller på Livsmedelsverkets veterinärer – men myndigheten ser saken helt annorlunda.
Läs mer …
