Hello Monkey måste rätta till påstådd bristande hantering av kött till tartar – beslut från Göteborgs Stad
Livsmedelskontrollen på Göteborgs Stad anser att verksamheten Hello Monkey, som drivs av Smörgåsbaren DK i Göteborg AB i Göteborg, inte hanterar kött till tartar på ett säkert sätt. Nu föreläggs bolaget att rätta till den bristen.
Upptäckt av förruttnelse och smuts på eventföretag i Malmö
Livsmedel angripna av förruttnelse, omärkt och frysskadat kött och kraftig nersmutsning. Det mötte livsmedelskontrollen på Malmö stad i dagarna i samband med ett kontrollbesök på ett eventföretag. Myndigheten har beslutat om åtgärd.
Varje länsstyrelse ska utse en krigstjänsteveterinär senast 11 april
Det ska enligt lag finnas en krigstjänsteveterinär utsedd på varje länsstyrelse i Sverige. Men så ser det inte ut i dag. Nu har Jordbruksverket har gett länsstyrelserna på sig till och med den 11 april att se till att det ordnas.
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har det skett flera stölder av högtalare som används för utomhusvarningssystemet ”Viktigt Meddelande Allmänheten”, VMA, i Åmål, Karlstad och Kil de senaste åren. I dagarna har Myndigheten för samhällsskydd och beredskap, MSB, polisanmält ännu en stöld. Denna gång av två högtalare i Säffle. Det hela uppdagades då systemet skulle testas den åttonde mars.
Är du anställd på Stora Enso och funderar på att anonymt kontakta media? – Då bör du tänka på det här
LEDARSTICK Skogsbolaget Stora Enso kan för många svenskar tyckas vara ett stabilt och lite småtråkigt företag. Men bakom fasaden döljer det sig på många ställen en smått vidrig företagskultur. Stora Ensos ägande av bruk tillsammans med den kinesiska staten säger en del. Bolaget har också problematiska samarbetspartners i Sydamerika som enligt uppgift begått övergrepp mot bönder. Även i Sverige har Stora Ensos agerande varit under all kritik. Foto: FoodMonitor.
Livsmedelsverket vill tvinga Kils Slakteri att åtgärda påstått omfattande snusk
Vid ett kontrollbesök förra månaden säger sig Livsmedelsverket ha upptäckt ett stort antal brister i den anläggning som charkbolaget Kils Slakteri AB i Kil driver. Det handlar enligt uppgift bland annat om bristande utbildning av personalen och om smuts, mögel och rost. Myndigheten har i dagarna förelagt bolaget att senast den första april rätta till bristerna.
Nya veganska glassar av svensk havre från SIA Glass
Glassbolaget SIA – Glass Aktiebolag i Slöinge meddelar att man lanserar två nya glassar gjorda på svensk havre – och är veganska. Det handlar om produkterna ”ChokladBrownie” och ”SaltKaramell”. Foto: SIA Glass.
Tvillingar från misstänkt högdräktig ko påträffade på KLS Ugglarps i Dalsjöfors
Tidigare denna vecka påträffade en officiell veterinär, OV, på slakteriet KLS Ugglarps AB i Dalsjöfors en misstänkt högdräktig ko med tvillingar. Det framgår av en anmälan som idag blivit offentlig. VARNING FÖR STARK BILD!
