Att satsa på ”passionsprojekt” är folk i allmänhet försiktiga med i dessa tider, ofta stannar det vid vackra tankar över ett glas rött. Detta hindrade dock inte Lotta Siwertz från att nyligen starta importföretaget Foglia, som är ett resultat av hennes ständigt växande passion för medelhavsprodukter av högsta kvalitet, med huvudfokus på gårdsproducerade olivoljor. "Jag känner att det här är mitt kall", säger Lotta som just nu bland annat lanserar olivoljeserien Privilegio från Toscana, anordnar olivoljeprovningar för företag och laddar upp delikatesser i den nya webshopen. Foto: Björn Sorkin
Kemikaliejätten Monsanto har ”stulit” indiska äggplantor och utan tillstånd skapat en egen genmodifierad variant. Det hävdar den indiska staten som planerar att stämma bolaget för att ha överträtt landets lagstiftning om biologisk mångfald. Det rapporterar France24. (VIDEO)
En parallellimportör i Skåne åkte ner i Europa och köpte dunkar med bekämpningsmedlet Roundup som tillverkas av kemikaliejätten Monsanto i Antwerpen. Det uppskattade inte Monsanto som anmälde till Kemikalieinspektionen. Men där åkte jätten på pumpen.
Landsbygdsminister Eskil Erlandsson träffade sina danska kollegor på en köpenhamnskrog för att diskutera tjuvfiskeproblemet i Kattegatt. Notan landade på motsvarande 10 000 svenska kronor. Summan inkluderade 7 glas vin per person. Nu får ministern svidande kritik.
Idag träder den omstridda fettskatten i kraft i Danmark. Bland annat smör och grädde drabbas. För mättat fett gäller ett påslag på 16 danska kronor per kilo. Ett danskt mejeri har redan beslutat att ta bort produkter från marknaden. Det rapporterar ATL.
Mulet väder och duggregn. Trots det blev Värmlands första regional matmässa – ”Smaka på Värmland” – en succé. Enligt arrangörerna kom över 10 000 besökare under lördagen.
American Airlines har anlitat kändiskockar för att skapa nya intressanta måltider som ska serveras på deras flygplan, under menyn ” New American Table”. En av kockarna är Marcus Samuelsson som arbetar på Red Lobster i New York.
Konsumtionen av jätteräkor i Sverige skapar förödelse och social misär i områden i Bangladesh. I en ny film avslöjar Naturskyddsföreningen hur det ligger till. (VIDEO)
EU-parlamentet har godkänt ett handelsavtal som man hoppas ska lyfta den palestinska ekonomin. Enligt avtalet ska exporten av jordbruks- och fiskeriprodukter till EU från Västbanken och Gaza utökas.