Bransch & Produktnytt

Publicerad 30 juli 2012

LRF misstänker fult spel bakom Axfood´s salmonellalarm

Denna månad har Axfood larmat två gånger om salmonella i sina köttprodukter. LRF misstänker nu att bolaget har en dold agenda och sammarbetar med danska lobbyister.

Läs mer …

Publicerad 27 juli 2012

Landleys Frestelser:

Grillad tonfisk med kantareller, rostade rotsaker och limetzatziki

Madeleine Landley: Senaste veckan har jag semestrat i Tyskland. Det blev både en massa god weissbier, två dagars Formel 1 och en hel del flottig mat. När man väl kom tillbaka till Sverige kändes det så skönt att både kunna laga och äta hälsosam mat igen – mat med smak och mat som inte dröp av onyttigheter.

Läs mer …

Publicerad 27 juli 2012

Blueberry minskar matsvinnet

– sålde snacks sju månader

efter bäst före-datum

Blueberry Lifestyle säljer snacks som kan ha passerat bäst före-datum med hela sju månader. Det upptäckte en konsument som nyligen vände sig till Livsmedelsverkets upplysningsavdelning.

Läs mer …

Publicerad 27 juli 2012

USA vill skydda vinmärkningen ”Chateau” – Frankrike rasar

Nyligen hade den europeiska förvaltningskommittén för vin möte i Brüssel. På dagordningen stod bland annat en ansökan från två amerikanska branschorganisationer, Wine America och California Export Association, om skydd av den amerikanska termen ”Chateau” för olika typer av vin. Det upprörde Frankrike.

Läs mer …

Publicerad 25 juli 2012

USA: Torka orsakar höjda priser

I USA råder svår torka vilket orsakar dåliga skördar. Bland annat vete och majs drabbas rejält av höjda råvarupriser vilket även höjer priset på etanol, kontaterar Lantmännen Agroetanol.

Läs mer …